Mikey V's - Moroccan Madness
Laissez-vous emporter par un véritable voyage culinaire avec la Sauce Moroccan Madness, une création signée Mikey V’s Foods. Inspirée des saveurs vibrantes des marchés de Marrakech, cette sauce marie le style classique de l’harissa avec une touche texane audacieuse. Elle révèle une palette riche d’épices exotiques – cardamome, coriandre, cannelle et fenouil – équilibrées par une base de tomates juteuses, d’ail frais et une pointe de Carolina Reaper pour un piquant maîtrisé. Modérément épicée, elle séduit par sa chaleur subtile et sa profondeur aromatique, parfaite pour sublimer vos plats avec une dose de magie orientale.
Origine et histoire
Résultat d’une collaboration tant attendue entre KTB et Mikey V, la Moroccan Madness combine le savoir-faire texan et l’élégance des saveurs marocaines. Inspirée par les épices emblématiques de Marrakech, elle évoque l’effervescence des souks, où les étals regorgent de couleurs, d’arômes et de saveurs. Mikey V’s Foods, une entreprise primée basée au Texas, s’est donné pour mission de transposer l’authenticité des cuisines du monde dans des sauces artisanales, fabriquées avec des ingrédients naturels et sans conservateurs artificiels.
La Moroccan Madness reflète cet engagement, offrant une sauce unique qui évoque à la fois la chaleur texane et la sophistication marocaine. La touche de Carolina Reaper, bien que subtile, ajoute une modernité piquante à ce classique revisité.
" Avis Capsicums
La Moroccan Madness est une véritable révélation pour les amateurs de sauces épicées qui cherchent à sortir des sentiers battus. Son équilibre entre douceur et piquant en fait une sauce aussi polyvalente qu’inoubliable. Les notes de cannelle et de cardamome apportent une chaleur réconfortante, tandis que le Carolina Reaper lui donne juste ce qu’il faut de mordant pour exciter vos papilles sans les dominer. Une sauce riche en caractère et en saveurs, idéale pour expérimenter de nouvelles recettes. "
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Contenance: 148ml | |
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Utiliser avec: cuisine orientale, tajines, couscous |
Ingrédients: Tomates, eau, vinaigre blanc, oignons, purée de tomates, ail frais, sel casher, piments jalapeño, huile d'olive, épices (cardamome, coriandre, cannelle, fenouil), piment Carolina Reaper en poudre.
9,99 €
- 0,45 kg
- 🟩 Disponible en stock
- Expédition sous 2 à 4 jours ouvrés + délai de livraison 2 à 3 jours ouvrables après envoi1
🍽 Suggestions de plats et d’utilisations en cuisine
Faites voyager vos plats au-delà des classiques texans avec ces idées originales et inspirées :
- Tajine texan d’agneau épicé : Ajoutez une cuillère de Moroccan Madness dans un tajine d’agneau mijoté avec des abricots secs, des amandes et des légumes racines. La sauce accentue les saveurs sucrées-salées tout en apportant une touche de piquant texan.
- Haricots noirs épicés façon Marrakech : Mélangez la sauce avec des haricots noirs cuits, du cumin et du citron confit. Servez avec du riz safrané ou en accompagnement de tacos pour une fusion maroco-texane.
- Wraps de poulet grillé épicés : Utilisez la Moroccan Madness comme marinade pour des filets de poulet avant de les griller. Garnissez des wraps avec le poulet, du yaourt grec, des herbes fraîches et des légumes croquants.
- Couscous épicé au chorizo : Ajoutez la sauce à un couscous garni de chorizo grillé, de pois chiches, et de légumes méditerranéens rôtis. Une recette simple mais pleine de caractère.
- Barbecue de crevettes orientales : Mélangez la sauce avec de l’huile d’olive et un peu de jus de citron pour badigeonner des crevettes avant de les cuire au barbecue. Servez avec une salade de fenouil frais.
- Patates douces rôties épicées : Enduisez des cubes de patates douces de Moroccan Madness avant de les rôtir. Le mariage des épices et de la douceur naturelle des patates douces est irrésistible.
- Burger fusion marocain : Mélangez la sauce dans votre viande hachée (bœuf ou agneau) avant de former vos steaks. Servez avec une sauce au yaourt à la menthe et du fromage de chèvre pour une explosion de saveurs.
- Soupe de lentilles épicée : Ajoutez une généreuse cuillère de sauce à une soupe de lentilles et légumes. Les épices marocaines rehaussent ce plat végétarien classique.
Astuce Capsicums
Essayez la Moroccan Madness comme base pour une vinaigrette ou même dans une sauce pour pâtes, pour ajouter une touche d’exotisme à des plats simples. Avec cette sauce, chaque repas devient une invitation à l’aventure culinaire.
+ Plus d'informations :
→ Conseils pour cuisiner avec des piments et sauces piquantes extrêmes 🌶🔥
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Achetez Malin : La Meilleure Qualité, Au Juste Prix chez Capsicums
Capsicums : L’Expérience et l’Excellence au Meilleur Prix
Depuis 2012, Capsicums sélectionne et propose les meilleures épices aux amateurs de saveurs authentiques. Avec plus de 20 ans d’expérience, nous ne suivons pas la tendance : nous la créons. Tandis que certains découvrent à peine l’univers des épices, nous perfectionnons notre sélection depuis des décennies pour vous offrir des produits d’exception, toujours au juste prix.
Là Où D’autres Suivent, Nous Innovons
Le monde des épices est devenu une tendance pour certains, une mode éphémère que l’on exploite sans en comprendre la profondeur. Mais pour nous, Capsicums, l’épice n’est pas un produit à la mode, c’est une passion de longue date, nourrie par des années d’expérience et une recherche constante d’excellence. Depuis plus de 12 ans, nous avons bâti notre expertise en sélectionnant des produits rares et de qualité, en établissant des relations durables avec des producteurs passionnés et en affinant sans cesse notre savoir-faire. Nos clients fidèles le savent bien : Capsicums n’est pas qu’un simple distributeur d’épices, c’est une référence incontournable dans ce domaine. Chaque épice que nous proposons est le résultat d’une quête de perfection, un choix réfléchi pour ceux qui recherchent des saveurs authentiques et une qualité inégalée.
Une Qualité Sans Compromis, Un Engagement Durable
Notre expertise nous permet de choisir des épices d’une fraîcheur incomparable, directement auprès des producteurs, sans intermédiaires superflus. Nous privilégions des filières responsables et des cultures maîtrisées, garantissant des saveurs intenses et une traçabilité irréprochable. Nos emballages recyclés et notre démarche écoresponsable renforcent cet engagement.
Des Épices Rares, Toujours Disponibles
Piments rares, épices d’exception, poivres aux arômes uniques… Chaque produit que nous sélectionnons répond à des critères exigeants de qualité, de fraîcheur et d’authenticité. Certaines épices deviennent plus difficiles à obtenir en raison des aléas climatiques et économiques, mais nous nous engageons à vous les proposer au meilleur prix possible, sans jamais sacrifier leur excellence.
Si un produit n’est pas disponible, c’est tout simplement parce que nous refusons de vous offrir une qualité inférieure à nos standards. Chez Capsicums, l’exigence prime sur la facilité, et seule la meilleure version d’un produit mérite sa place dans notre sélection.
Des Prix Qui Parlent D’eux-Mêmes
Capsicums affiche des tarifs parmi les plus bas du marché, sans sacrifier la qualité. Contrairement à d’autres, nous ne gonflons pas artificiellement les prix sous prétexte d’exclusivité. Nous vous invitons à comparer par vous-même : notre savoir-faire et nos relations directes avec les producteurs nous permettent de rendre l’exception accessible à tous.
Capsicums, Un Gage d’Authenticité
Chaque épice que nous sélectionnons est le fruit d’un terroir riche, d’un savoir-faire authentique et de traditions cultivées depuis des générations. Derrière chaque produit se cachent des saveurs uniques et une exigence de qualité qui font toute la différence dans votre cuisine.
Chaque achat chez nous est une expérience gustative qui vous transporte ailleurs, tout en soutenant un commerce éthique et durable.
Ne vous contentez pas de promesses : testez, comparez, et adoptez Capsicums 😊
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Capsicums.fr Epicerie Fine Saveur Forte accessible aussi depuis boutique-du-piment.fr propose un large choix de piments secs entiers, en poudre, en flocons et en conserve, une gamme de force allant de Douce Kashmiri Mirch au piment Carolina Reaper le plus fort du monde. Capsicums.fr c’est aussi une offre de sauces piquantes, épices, mélanges d'assaisonnement: les produits pimentés idéals à tous types de recettes du monde (Mexicaine, Chinoise, Indienne, Thaï, Portugaise, Marocaine,…) nécessitant une pointe relevée, piquante ou une explosion de saveurs fortes. Retrouvez également des snacks pimentés avec des chips épicées, du chocolat ou des fruits secs au piment. Faîtes votre culture personnelle de piments en choisissant parmi plus de 200 variétés de graines de piment dont Aji Charapita, Habanero ou Cayenne. www.Pimenter.fr
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