Découvrez notre sélection de sauces piquantes, triées par variété de piment !
Sur cette page, plongez dans l’univers des sauces piquantes et explorez une vaste gamme de produits, chacun fabriqué à partir d'une variété de piment spécifique. Que vous soyez amateur de sensations intenses ou à la recherche de saveurs plus subtiles, notre système de recherche par piment vous permettra de trouver facilement la sauce parfaite pour relever vos plats.
Choisissez votre piment, trouvez votre sauce : des sauces élaborées avec des piments classiques comme le Jalapeño ou le Cayenne aux créations audacieuses à base de Carolina Reaper, Trinidad Scorpion ou Bhut Jolokia, chaque sauce met en valeur le profil unique du piment qui la compose. Chaque variété apporte une intensité et un caractère singulier : du fruité doux au feu le plus extrême, tout le spectre de la cuisine pimentée s’offre à vous.
Explorez et savourez selon vos envies !
Piment de Cayenne ou Piment Thaï, la porte d'entrée dans le monde pimenté.
Un des piments mexicains les plus célèbres, force modérée.
Le Chipotle est un piment Jalapeño mûr qui a été fumé et séché, les sauces faites avec ce piment sont idéales avec des grillades et plats mexicains.
Célèbre piment connu par les amateurs de saveurs fortes, cela commence à chauffer...
Originaire de l'Inde ce piment est également connu en tant que Naga ou Bih Jolokia, une des variétés les plus fortes du monde.
Son nom évoque la variété "Butch T", anciennement le piment le plus fort du monde, les sauces contenant du Trinidad Scorpion sont très très fortes.
Un des piments les plus forts du monde qui a pu être mesuré jusqu'à
2.009.231 SHU (unités Scoville), soit 2 fois plus fort que le Bhut Jolokia!
Il a été reconnu en 2013 comme étant le plus fort du monde par le Guinness World Records avec plus de 1.569.000 Unités Scoville, dépassant le Trinidad Moruga Scorpion!
Depuis le 16 octobre 2023, le Pepper X est officiellement le nouveau piment le plus fort du monde selon le Guinness World Records avec 2.693.000 Unités Scoville !!!
ATTENTION!!!
Sauces extrêmement fortes avec des extraits de piment à 500.000, 6.4 millions et 12 millions Unités Scoville, veuillez lire et accepter les conditions de cette mise en garde.
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Capsicums.fr Epicerie Fine Saveur Forte accessible aussi depuis boutique-du-piment.fr propose un large choix de piments secs entiers, en poudre, en flocons et en conserve, une gamme de force allant de Douce Kashmiri Mirch au piment Carolina Reaper le plus fort du monde. Capsicums.fr c’est aussi une offre de sauces piquantes, épices, mélanges d'assaisonnement: les produits pimentés idéals à tous types de recettes du monde (Mexicaine, Chinoise, Indienne, Thaï, Portugaise, Marocaine,…) nécessitant une pointe relevée, piquante ou une explosion de saveurs fortes. Retrouvez également des snacks pimentés avec des chips épicées, du chocolat ou des fruits secs au piment. Faîtes votre culture personnelle de piments en choisissant parmi plus de 200 variétés de graines de piment dont Aji Charapita, Habanero ou Cayenne. www.Pimenter.fr