Hellfire - Fear This Carolina Reaper

 

Sauce Fear This de Hellfire : Une Explosion de Saveurs et de Piquant Extrême

La sauce Fear This de Hellfire est bien plus qu’un simple condiment : c’est une véritable ode au piment Carolina Reaper, reconnu comme le deuxième piment le plus fort au monde avec une intensité moyenne de 1,64 million d’unités Scoville et des pics atteignant 2,2 millions ! Avec près de 60 % de piments Carolina Reaper frais, cette sauce offre une expérience gustative intense et inoubliable.

 

Mais la puissance de cette sauce ne s’arrête pas à son piquant : elle révèle une palette de saveurs complexes grâce à des ingrédients soigneusement sélectionnés, tels que des oignons, de l’ail, des tomates séchées, des tomatillos, de la coriandre, du citron, du citron vert, du gingembre et des épices. 100 % naturelle, elle combine une chaleur brûlante et un goût riche qui rehaussera vos plats avec une intensité inégalée.

 

Utilisée dans la célèbre émission Hot Ones (saison 8), cette sauce est un incontournable pour les amateurs de sensations fortes et les explorateurs culinaires téméraires.

 

Histoire et Culture

Hellfire, une marque emblématique dans le monde des sauces piquantes, est réputée pour repousser les limites de l’intensité tout en offrant des saveurs raffinées. Le Carolina Reaper, cœur de cette sauce, est originaire de Caroline du Sud et a été reconnu comme le piment le plus fort au monde pendant plusieurs années. Cultivé pour son piquant explosif et ses notes fruitées, il est associé à une tradition de sauces artisanales qui célèbrent le feu et le goût.

 

Avis Capsicums

Un véritable coup de cœur pour les amateurs de sensations fortes ! Avec la Fear This, chaque plat devient une aventure culinaire. Sa complexité dépasse le simple piquant : le mariage des piments Carolina Reaper avec des ingrédients comme le gingembre, la coriandre et les tomates séchées offre une explosion de saveurs. On l’aime particulièrement pour relever un chili maison ou pour pimenter une marinade. Attention toutefois, quelques gouttes suffisent pour transformer vos plats en véritables défis. Testée, approuvée... et redoutée ! "

 

 Force: MAX/10
 Contenance: 148ml

 Utiliser avec: cuisine italienne, pizza, hamburger, cuisine   asiatique

 

Ingrédients: purée de piment Carolina Reaper (Carolina Reaper, vinaigre), vinaigre, ail (ail, eau), vinaigre de cidre, vinaigre de vin rouge, tomates séchées, oignon, sel, tomatillos (tomatillos, eau, acide citrique, sel), coriandre, curry (épices, curcuma, sel, MOUTARDE), piment en poudre, poivre noir, cumin, paprika, jus de citron (concentré), jus de citron vert (concentré), coriandre, gingembre.

 

Allergènes: moutarde

Sauce Pimentée

13,99 €

  • 0,45 kg
  • 🟩 Disponible en stock
  • Expédition sous 2 à 4 jours ouvrés + délai de livraison 2 à 3 jours ouvrables après envoi1

🍽 Suggestions de plats et d’utilisations en cuisine

 

La Fear This ne s’adresse pas aux débutants : elle demande une main légère et une audace culinaire. Voici quelques idées pour en profiter pleinement :

  • Marinades Épicées : Mélangez une petite cuillère à café de sauce avec de l'huile d'olive, du jus de citron vert et des épices pour mariner du poulet, des crevettes ou du tofu. Après une cuisson au barbecue ou au four, la viande ou les légumes révéleront un piquant intense et des saveurs fumées.
  • Burgers et Sandwichs : Ajoutez quelques gouttes à une sauce mayonnaise ou un ketchup maison pour un burger qui décoiffe. Parfait pour les amateurs de sensations fortes dans un sandwich végétarien ou un cheeseburger classique.
  • Soupes et Chilis : Intégrez une petite quantité à un chili con carne ou à une soupe mexicaine au maïs pour donner un coup de fouet à ces plats réconfortants.
  • Recettes Végan : Tacos aux Légumes Grillés : Ajoutez une touche de sauce à une garniture de légumes grillés (courgettes, poivrons, oignons) pour un repas végan relevé et coloré.
  • Buddha Bowl Épicé : Mélangez quelques gouttes avec une sauce tahini, puis versez-la sur un bol de quinoa, de légumes rôtis et de pois chiches croquants.
  • Snacks Relevés : Mélangez une pointe de sauce avec du beurre fondu pour napper du popcorn ou des chips tortillas maison. Une option parfaite pour accompagner une soirée film pleine de piquant.

+  Plus d'informations :

→ Conseils pour cuisiner avec des piments et sauces piquantes extrêmes 🌶🔥


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