Le Chipotle est un piment Jalapeño mûr qui a été fumé et séché, il en résulte un piment rouge foncé avec un parfum fumé très prononcé et un piquant assez faible
autour de 5000 unités Scoville.
Pour un parfum authentique, le Chipotle est fumé avec
du bois de Pécan, comme le veut la tradition Mexicaine.
Lorsqu'il est moulu, il est très utilisé dans de nombreuses sauces et recettes mexicaines, et il ajoutera à vos plats et viandes grillées son piquant léger et sa saveur fumée inimitable.
Nos piments Chipotle Morita ont été testés en laboratoire et répondent aux nouvelles exigences Européennes, ils ne contiennent pas d'anthraquinone ni de HAP (hydrocarbures aromatiques polycycliques).
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Force: 4/10 |
Origine: Mexique
Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides
Quantité: 100g, 200g, 500g ou 1Kg minimum au choix
Conditionnement: sachet zippé
5,99 €
Prix final, frais de port non compris
Frais de port offerts dans les pays suivants: Autres pays Réduire
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