Sauce Pimentée Extra Hot Mean Green de Puckerbutt Pepper Co. : une salsa verde qui frappe avec intensité !

La Extra Hot Mean Green de Puckerbutt Pepper Co. est une explosion de saveurs relevée par une puissance redoutable. En quête de chaleur ultime, Smokin' Ed Currie a créé cette version extra piquante de la Mean Green, en y ajoutant le piment Pepper X, réputé pour être le piment le plus puissant du monde, ainsi que le piment Apollo, autre création démoniaque de Puckerbutt. D’apparence verte et vive, cette sauce de style salsa verde captive d’abord par ses arômes frais d’agrumes et des notes herbacées, avec une touche d’ail, avant de déchaîner une intensité épicée qui laisse un souvenir mémorable sur le palais.

Histoire et Origines

Originaire de Fort Mill, en Caroline du Sud, Puckerbutt Pepper Co. est une entreprise fondée par le célèbre Smokin' Ed Currie, créateur du piment Carolina Reaper. En développant la Extra Hot Mean Green, Ed a voulu faire monter la salsa verde classique d’un cran – ou plutôt de plusieurs crans – en intensifiant ses saveurs avec des piments hors du commun. Véritable hommage aux aficionados des sauces ultra-piquantes, cette sauce fait partie des éditions qui marquent, étant même apparue dans la saison 17 de Hot Ones, une émission qui teste les limites des amateurs de piment les plus intrépides.

" Avis Capsicums

Avec son goût d'agrumes frais et ses notes herbacées suivies d'une montée en chaleur irrésistible, la Extra Hot Mean Green ne laisse personne indifférent. C’est une sauce qui amène la salsa verde traditionnelle à des sommets de puissance, idéale pour ceux qui n’ont pas froid aux yeux. "

	Force: MAX/10
	Contenance: 148ml
	Utiliser avec: Cuisine mexicaine, viandes blanches et légumes grillés

Ingrédients: purée de piments verts ultra forts (piments verts -dont Pepper X et Apollo-, vinaigre), vinaigre, oignon, ail.