Piment Trinidad Moruga Scorpion fumé en poudre
Le piment Trinidad Moruga Scorpion, originaire de Trinité-et-Tobago, est l'un des piments les plus puissants au monde, atteignant une intensité stupéfiante de 2 009 231 unités Scoville (SHU). Ce piment a longtemps été reconnu pour son extrême piquant, surpassant même le célèbre Bhut Jolokia. Sa popularité mondiale fait du Trinidad Moruga Scorpion un produit très recherché, souvent difficile à trouver en raison de la forte demande.
Cultivé et fumé avec soin dans la région ensoleillée de Malaga, en Espagne, ce piment exceptionnel offre une saveur intense sublimée par une délicate touche fumée. Ce procédé de fumage unique rehausse ses arômes, ajoutant une nouvelle dimension à son caractère déjà explosif.
Suggestions de Recettes et Utilisation
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Force: MAX/10 |
Origine: Espagne
Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides
Quantité: 10g, 20g, 50g, 100g, 200g, 500g ou 1Kg minimum au choix
Conditionnement: sachet zippé
5,99 €
TVA incluse
- 0,07 kg
Utilisation du Piment Trinidad Moruga Scorpion fumé en poudre :
Utilisez le piment Trinidad Moruga Scorpion en poudre avec précaution, quelques pincées suffisent pour enflammer vos plats. Il est idéal pour :
- Assaisonner des viandes grillées (bœuf, porc, poulet), pour un effet barbecue puissant.
- Ajouter du piquant dans vos ragoûts, chilis, ou currys.
- Saupoudrer sur des légumes rôtis ou des plats de pâtes pour un coup de chaleur intense.
- Mélanger dans des sauces maison pour créer des marinades infernales ou des sauces piquantes.
Conseils d'utilisation :
- Manipulez ce piment avec précaution, en portant des gants si nécessaire.
- Ajoutez-le en début de cuisson pour infuser la chaleur, ou en fin de préparation pour un effet explosif immédiat.
- Un sachet de 10 g de poudre équivaut à 14 à 20 piments secs, une quantité plus que suffisante pour transformer plusieurs repas en expériences inoubliables.
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