Ancho est le nom du piment Poblano lorsqu'il est séché.
Piment très doux avec une force inférieure à 2500 unités Scoville, il a en revanche beaucoup de saveur avec des notes de tabac, café, raisin sec et réglisse.
Sec, il est utilisé entier ou en poudre dans de nombreuses recettes mexicaines.
→ Conseils pour réhydrater correctement les piments
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Force: 2/10 |
Origine: Mexique
Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides
Quantité: 100g, 200g, 500g ou 1Kg minimum au choix
Conditionnement: sachet zippé (sauf 500g)
3,99 €
Prix final, frais de port non compris
Frais de port offerts dans les pays suivants: Autres pays Réduire
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