Piment New Mexico Grillé en poudre

 

Chaque année au Nouveau-Mexique a lieu un festival pour célébrer le piment, parmi les festivités il est de coutume de griller les piments à la flamme dans un tambour spécial.

Ce piment New Mexico que nous vous proposons est un piment qui a été grillé, séché et moulu afin de vous fournir la saveur authentique du Nouveau-Mexique.

Un must absolu pour tout cuisinier qui souhaite faire une sauce intensément rouge avec cette saveur spéciale.
Peu piquant à environ 2.000 à 3.000 Unité Scoville, il est généralement utilisé combiné avec d'autres piments.

 

Force: 3/10

 

Origine: Etats-Unis

Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides

 

Quantité: 50g, 100g ou 200g minimum

Conditionnement: sachet zippé

Piments en poudre

2,99 €

59,80 € / kg
  • 0,07 kg
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