4 Essentiels pour une Cuisine Authentique

Découvrez le cœur de la cuisine mexicaine avec notre sélection exclusive de piments secs, idéale pour explorer des saveurs riches et variées. Ce pack comprend :

• 20 g de Piment Ancho : La version séchée du piment Poblano, large et légèrement froissé, au goût doux et sucré avec des notes de raisins secs et de cacao. Parfait pour les sauces comme le mole.
• 20 g de Piment Pasilla : Long et sombre, il apporte des saveurs complexes de chocolat noir et de fruits secs à vos plats mijotés ou vos marinades.
• 20 g de Piment Guajillo : Ce piment rouge foncé est idéal pour des sauces vibrantes et légèrement acidulées, avec des arômes de baies et de thé.
• 20 g de Piment Chipotle Morita : Des jalapeños séchés et fumés, au goût intense et fumé, parfaits pour les sauces barbecue ou les soupes épicées.

Un Voyage Culinaire à Travers le Mexique

Chacun de ces piments est emblématique de la gastronomie mexicaine et utilisé dans des plats traditionnels comme les enchiladas, les tacos ou les tamales. Ils sont séchés selon des méthodes artisanales pour conserver toute leur richesse aromatique.

Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides

Quantité: 20g Ancho + 20g Guajillo + 20g Pasilla + 20g Chipotle Morita (minimum)

Conditionnement: sachet zippé