Le Mulato est proche du Ancho et à la palette aromatique plus complexe, avec des notes de cerise noire, café, tabac, réglisse et raisin sec.
D'une force d'environ 5000 unités Scoville, il est l'un des ingrédients des fameuses sauces Moles mexicaines telles que le Mole Poblano.
→ Conseils pour réhydrater correctement les piments
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Force: 2/10 |
Origine: Mexique
Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides
Quantité: 100g, 200g, 500g ou 1Kg minimum au choix
Conditionnement: sachet zippé
3,99 €
Prix final, frais de port non compris
Frais de port offerts dans les pays suivants: Autres pays Réduire
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