Piment Habanero en flocons
Histoire et Origines
Le piment Habanero est une légende incontournable dans le monde des piments forts, originaire du Yucatán, au Mexique, une région réputée pour sa cuisine épicée et riche en saveurs. Ce piment est utilisé depuis des siècles dans la cuisine traditionnelle mexicaine pour apporter à la fois chaleur et caractère aux plats. Sous sa forme séché, le Habanero conserve non seulement son piquant intense, mais également son arôme fruité distinctif, ce qui le rend particulièrement prisé dans de nombreuses recettes.
Avec une intensité pouvant atteindre 350 000 unités Scoville, le piment Habanero est bien plus qu'un simple piment fort : il offre une saveur unique, à la fois épicée et fruitée, avec des notes d’agrumes et de fruits tropicaux. Sous sa forme de flocons, il devient encore plus facile à utiliser, apportant une chaleur explosive tout en enrichissant les plats avec des saveurs complexes.
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Force: 9/10 |
Origine: Mexique
Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides
Quantité: 20g, 50g, 100g, 200g, 500g ou 1Kg minimum au choix
Conditionnement: sachet zippé
2,49 €
- 0,04 kg
- Revient bientôt en stock ! 👍
Utilisation du piment Habanero en flocons (concassé)
Les flocons de piment Habanero sont parfaits pour ceux qui cherchent à ajouter du piquant tout en préservant les arômes fruités caractéristiques du Habanero. Voici quelques idées pour les intégrer dans vos recettes :
- Salsa Habanero aux flocons : Mélangez les flocons de Habanero avec des tomates fraîches, de l'oignon rouge, de la coriandre, du jus de citron vert et une pointe de sel. Cette salsa épicée accompagne parfaitement des tacos, des chips de maïs ou des grillades.
- Tacos au poulet épicé : Saupoudrez des flocons de Habanero dans une marinade de citron vert, huile d'olive et ail, puis utilisez-la pour mariner des filets de poulet avant de les griller et de les servir dans des tacos garnis de guacamole.
- Marinade épicée : Mélangez des flocons de Habanero avec de l’huile d’olive, du jus d’orange, de l’ail et du cumin pour une marinade explosive, idéale pour assaisonner du poulet, du porc ou même des crevettes avant de les griller.
- Sauce aux agrumes et Habanero : Faites chauffer des flocons de Habanero avec du jus d’orange frais, du jus de citron vert, des morceaux de mangue, de l'ail et du gingembre frais, 2-3 brins de coriandre fraîche, ainsi qu'un peu de miel et mixez, pour créer une sauce sucrée et épicée. Servez-la sur du poisson grillé pour une explosion de saveurs tropicales.
- Soupe épicée aux légumes : Rehaussez une soupe de légumes classique en y ajoutant une touche de flocons de Habanero. Leur chaleur se mariera bien avec la douceur des légumes comme la patate douce ou le maïs.
Le piment Habanero en flocons est un ingrédient polyvalent, idéal pour ceux qui aiment ajouter une chaleur intense et des saveurs tropicales à leurs plats. Que ce soit dans des sauces, des marinades ou des soupes, il transforme chaque recette en une expérience culinaire mémorable.
Cela vous permettra d'intégrer le Habanero en flocons dans de nombreuses recettes tout en conservant son caractère explosif et fruité.
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Capsicums : L’Expérience et l’Excellence au Meilleur Prix
Depuis 2012, Capsicums sélectionne et propose les meilleures épices aux amateurs de saveurs authentiques. Avec plus de 20 ans d’expérience, nous ne suivons pas la tendance : nous la créons. Tandis que certains découvrent à peine l’univers des épices, nous perfectionnons notre sélection depuis des décennies pour vous offrir des produits d’exception, toujours au juste prix.
Là Où D’autres Suivent, Nous Innovons
Le monde des épices est devenu une tendance pour certains, une mode éphémère que l’on exploite sans en comprendre la profondeur. Mais pour nous, Capsicums, l’épice n’est pas un produit à la mode, c’est une passion de longue date, nourrie par des années d’expérience et une recherche constante d’excellence. Depuis plus de 12 ans, nous avons bâti notre expertise en sélectionnant des produits rares et de qualité, en établissant des relations durables avec des producteurs passionnés et en affinant sans cesse notre savoir-faire. Nos clients fidèles le savent bien : Capsicums n’est pas qu’un simple distributeur d’épices, c’est une référence incontournable dans ce domaine. Chaque épice que nous proposons est le résultat d’une quête de perfection, un choix réfléchi pour ceux qui recherchent des saveurs authentiques et une qualité inégalée.
Une Qualité Sans Compromis, Un Engagement Durable
Notre expertise nous permet de choisir des épices d’une fraîcheur incomparable, directement auprès des producteurs, sans intermédiaires superflus. Nous privilégions des filières responsables et des cultures maîtrisées, garantissant des saveurs intenses et une traçabilité irréprochable. Nos emballages recyclés et notre démarche écoresponsable renforcent cet engagement.
Des Épices Rares, Toujours Disponibles
Piments rares, épices d’exception, poivres aux arômes uniques… Chaque produit que nous sélectionnons répond à des critères exigeants de qualité, de fraîcheur et d’authenticité. Certaines épices deviennent plus difficiles à obtenir en raison des aléas climatiques et économiques, mais nous nous engageons à vous les proposer au meilleur prix possible, sans jamais sacrifier leur excellence.
Si un produit n’est pas disponible, c’est tout simplement parce que nous refusons de vous offrir une qualité inférieure à nos standards. Chez Capsicums, l’exigence prime sur la facilité, et seule la meilleure version d’un produit mérite sa place dans notre sélection.
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Capsicums affiche des tarifs parmi les plus bas du marché, sans sacrifier la qualité. Contrairement à d’autres, nous ne gonflons pas artificiellement les prix sous prétexte d’exclusivité. Nous vous invitons à comparer par vous-même : notre savoir-faire et nos relations directes avec les producteurs nous permettent de rendre l’exception accessible à tous.
Capsicums, Un Gage d’Authenticité
Chaque épice que nous sélectionnons est le fruit d’un terroir riche, d’un savoir-faire authentique et de traditions cultivées depuis des générations. Derrière chaque produit se cachent des saveurs uniques et une exigence de qualité qui font toute la différence dans votre cuisine.
Chaque achat chez nous est une expérience gustative qui vous transporte ailleurs, tout en soutenant un commerce éthique et durable.
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Capsicums.fr Epicerie Fine Saveur Forte accessible aussi depuis boutique-du-piment.fr propose un large choix de piments secs entiers, en poudre, en flocons et en conserve, une gamme de force allant de Douce Kashmiri Mirch au piment Carolina Reaper le plus fort du monde. Capsicums.fr c’est aussi une offre de sauces piquantes, épices, mélanges d'assaisonnement: les produits pimentés idéals à tous types de recettes du monde (Mexicaine, Chinoise, Indienne, Thaï, Portugaise, Marocaine,…) nécessitant une pointe relevée, piquante ou une explosion de saveurs fortes. Retrouvez également des snacks pimentés avec des chips épicées, du chocolat ou des fruits secs au piment. Faîtes votre culture personnelle de piments en choisissant parmi plus de 200 variétés de graines de piment dont Aji Charapita, Habanero ou Cayenne. www.Pimenter.fr
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