Les conquistadors portugais et espagnols ont apporté les plants de piment d'Amérique en Europe vers l'an 1500. 

Les puissances coloniales ont amené les plantes en Asie du Sud via l'Afrique. Le climat fertile de l'Inde s'est avéré idéal et l'épice nouvellement découverte est rapidement devenue une partie intégrante de la cuisine indienne. 

Notre piment Indien Bio de l'espèce Capsicum Frutescens est moyennement piquant de 20.000 à 35.000 Unités Scoville.

Les fruits rouge foncé à brun rougeâtre proviennent d'une culture biologique contrôlée. 

Utilisez nos Piments Indiens Bio en flocons dans les curry bien évidemment, ainsi que dans les sauces, soupes, ragoûts ou plats de pâtes.

Force: 5/10

Origine: Inde

Bio | DE-ÖKO-003| Agriculture non UE

Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides

Quantité: 100g minimum

Conditionnement: sachet zippé