Pays d'origine: Mexique

Achiote, Roucou, Annato, de différentes appellations selon les zones géographiques pour un même fruit.

Cette marinade Achiote prête à l'emploi pour les professionnels est préparée avec des graines de Roucou mélangées à de fins ingrédients et des épices.

El Yucateco est connu dans le monde entier pour ses préparations culinaires de haute qualité, cette pâte d'Achiote est un assaisonnement classique qui vous permettra de préparer d'authentiques recettes Mexicaines de la cuisine Maya comme le célèbre Cochinita Pibil, le Poulet Pibil ou les Tacos Al Pastor .

	Contenance: 2 litres

Ingrédients: eau, graines de roucou(10%), farine de maïs, sel, épices, correcteur d'acidité (acide acétique (E260)), antioxydant (acide citrique (E330)), stabilisant (gomme xanthane (E415)), conservateur (benzoate de sodium (E211)).

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