Pack Découverte Piments Mexicains en poudre - 5 x 50g

 

Pack de découverte des principaux piments Mexicains, très doux mais pleins de saveurs, des incontournables pour d'authentiques recettes Mexicaines.

 

50g de piments Ancho en poudre

Piment très doux avec une force inférieure à 2500 unités Scoville, il a en revanche beaucoup de saveur avec des notes de tabac, café, raisin sec et réglisse.

 

50g de piments Chipotle Morita en poudre

Le Chipotle est un piment Jalapeño mûr qui a été fumé et séché au bois de pécan, faiblement piquant il ajoutera un parfum fumé à tous vos plats.

 

50g de piments Guajillo en poudre

Ceux qui cuisinent avec des piments Guajillo apprécient sa douceur légèrement fruitée et ses notes tanniques de baies noires.

 

50g de piments Pasilla en poudre

Son nom signifie "petit raisin" en raison de son parfum prononcé de raisin sec.

 

50g de piments Mulato en poudre

Le Mulato est proche du Ancho, cependant il a évolué afin de produire de plus grands parfums et arômes avec des notes de cerise, café, tabac, réglisse et raisin sec.

 

Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides

 

Quantité: 50g Ancho + 50g Chipotle Morita +50g Guajillo + 50g Pasilla + 50g Mulato (minimum)

Conditionnement: sachet zippé

19,99 €

  • 0,37 kg
  • Momentanément indisponible