Mikey V's - Reaper Unleashed
Vous êtes à la recherche d'une explosion de saveurs équilibrée par une chaleur intense ? La sauce Reaper Unleashed de Mikey V's Foods incarne l’art de la cuisine texane épicée : des ingrédients naturels de haute qualité, rehaussés par la puissance du redoutable piment Carolina Reaper. Elle offre une expérience gustative à la fois riche et audacieuse, sans pour autant masquer les saveurs par un simple piquant extrême. Avec ses notes de tomate juteuse, d’ail frais et d’huile d’olive, cette sauce met en lumière la fraîcheur des ingrédients soigneusement sélectionnés.
Origine et histoire
Née au cœur du Texas, la sauce Reaper Unleashed reflète l’engagement de Mikey V's Foods, une entreprise vétéran et primée, à produire des sauces artisanales à partir d'ingrédients locaux et naturels. Fondée avec l’ambition de sublimer la culture culinaire texane, Mikey V's privilégie des saveurs authentiques et un processus de fabrication sans conservateurs artificiels.
Cette sauce, inspirée par le piment Carolina Reaper – connu pour être l’un des plus forts au monde – rend hommage aux amateurs de piments ("chili heads") en quête de sensations fortes mais équilibrées. Elle incarne aussi le savoir-faire texan, où le piquant s’allie au goût, le tout avec une pointe de générosité texane.
" Avis Capsicums
La sauce Reaper Unleashed est un vrai coup de cœur pour les amateurs de saveurs franches et de piquant maîtrisé. Son équilibre entre la douceur acidulée des tomates, l’intensité de l’ail, et la chaleur progressive du Carolina Reaper en fait une sauce polyvalente, idéale pour rehausser vos plats du quotidien. Contrairement à certaines sauces ultra-piquantes, elle ne "détruit" pas le palais mais le titille agréablement, ce qui la rend accessible même aux gourmets qui hésitent à se confronter aux sauces trop extrêmes. "
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Contenance: 148ml | |
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Utiliser avec: viandes, légumes rôtis, tacos, pâtes |
Ingrédients: Tomates, vinaigre blanc, eau, oignon blanc, ail frais, poivrons Carolina Reaper, huile d'olive, sel.
10,99 €
- 0,45 kg
- 🟩 Disponible en stock
- Expédition sous 2 à 4 jours ouvrés + délai de livraison 2 à 3 jours ouvrables après envoi1
🍽 Suggestions de plats et d’utilisations en cuisine
Découvrez comment cette sauce texane peut transformer vos recettes en véritables chefs-d'œuvre culinaires :
- Tacos au poisson grillé tex-mex : Marinez des filets de poisson blanc avec un mélange de jus de lime, d’huile d’olive et de sel. Faites-les griller, puis garnissez des tortillas de poisson, de chou rouge croquant, et d’une touche de Reaper Unleashed pour un coup de fouet épicé.
- Cornbread épicé au fromage : Ajoutez une cuillère de Reaper Unleashed dans la pâte de votre cornbread maison. Le piquant s’harmonisera avec la douceur du maïs et le fondant du fromage, pour une touche unique à ce classique texan.
- Queso fundido au chorizo : Faites fondre du fromage avec un peu de crème fraîche, incorporez du chorizo grillé, et relevez le tout avec quelques gouttes de Reaper Unleashed. Servez avec des chips de tortilla.
- Poulet fumé au barbecue texan : Badigeonnez du poulet avec un mélange de sauce barbecue et de Reaper Unleashed avant de le fumer lentement. Cette combinaison sublime les saveurs fumées et apporte une belle complexité à la viande.
- Mac and cheese texan : Rehaussez votre mac and cheese classique en ajoutant une cuillère à soupe de Reaper Unleashed dans la sauce au fromage. Le contraste entre le crémeux et le piquant est irrésistible.
- Gaufres salées épicées : Ajoutez une pincée de sauce dans votre pâte à gaufres salées. Servez-les avec du poulet frit ou des légumes rôtis pour une interprétation audacieuse du brunch texan.
- Steak texan revisité : Servez un steak grillé accompagné d'une purée de patates douces et d’une cuillère de Reaper Unleashed. Le sucré de la patate douce équilibre parfaitement le piquant de la sauce.
Astuce Capsicums
Cette sauce n’est pas seulement réservée aux plats principaux. Essayez-en quelques gouttes dans un mocktail Virgin Mary pour une touche texane épicée, ou comme base de marinade pour des légumes grillés. Avec la Reaper Unleashed, chaque plat devient une aventure culinaire.
+ Plus d'informations :
→ Conseils pour cuisiner avec des piments et sauces piquantes extrêmes 🌶🔥
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Achetez Malin : La Meilleure Qualité, Au Juste Prix chez Capsicums
Capsicums : L’Expérience et l’Excellence au Meilleur Prix
Depuis 2012, Capsicums sélectionne et propose les meilleures épices aux amateurs de saveurs authentiques. Avec plus de 20 ans d’expérience, nous ne suivons pas la tendance : nous la créons. Tandis que certains découvrent à peine l’univers des épices, nous perfectionnons notre sélection depuis des décennies pour vous offrir des produits d’exception, toujours au juste prix.
Là Où D’autres Suivent, Nous Innovons
Le monde des épices est devenu une tendance pour certains, une mode éphémère que l’on exploite sans en comprendre la profondeur. Mais pour nous, Capsicums, l’épice n’est pas un produit à la mode, c’est une passion de longue date, nourrie par des années d’expérience et une recherche constante d’excellence. Depuis plus de 12 ans, nous avons bâti notre expertise en sélectionnant des produits rares et de qualité, en établissant des relations durables avec des producteurs passionnés et en affinant sans cesse notre savoir-faire. Nos clients fidèles le savent bien : Capsicums n’est pas qu’un simple distributeur d’épices, c’est une référence incontournable dans ce domaine. Chaque épice que nous proposons est le résultat d’une quête de perfection, un choix réfléchi pour ceux qui recherchent des saveurs authentiques et une qualité inégalée.
Une Qualité Sans Compromis, Un Engagement Durable
Notre expertise nous permet de choisir des épices d’une fraîcheur incomparable, directement auprès des producteurs, sans intermédiaires superflus. Nous privilégions des filières responsables et des cultures maîtrisées, garantissant des saveurs intenses et une traçabilité irréprochable. Nos emballages recyclés et notre démarche écoresponsable renforcent cet engagement.
Des Épices Rares, Toujours Disponibles
Piments rares, épices d’exception, poivres aux arômes uniques… Chaque produit que nous sélectionnons répond à des critères exigeants de qualité, de fraîcheur et d’authenticité. Certaines épices deviennent plus difficiles à obtenir en raison des aléas climatiques et économiques, mais nous nous engageons à vous les proposer au meilleur prix possible, sans jamais sacrifier leur excellence.
Si un produit n’est pas disponible, c’est tout simplement parce que nous refusons de vous offrir une qualité inférieure à nos standards. Chez Capsicums, l’exigence prime sur la facilité, et seule la meilleure version d’un produit mérite sa place dans notre sélection.
Des Prix Qui Parlent D’eux-Mêmes
Capsicums affiche des tarifs parmi les plus bas du marché, sans sacrifier la qualité. Contrairement à d’autres, nous ne gonflons pas artificiellement les prix sous prétexte d’exclusivité. Nous vous invitons à comparer par vous-même : notre savoir-faire et nos relations directes avec les producteurs nous permettent de rendre l’exception accessible à tous.
Capsicums, Un Gage d’Authenticité
Chaque épice que nous sélectionnons est le fruit d’un terroir riche, d’un savoir-faire authentique et de traditions cultivées depuis des générations. Derrière chaque produit se cachent des saveurs uniques et une exigence de qualité qui font toute la différence dans votre cuisine.
Chaque achat chez nous est une expérience gustative qui vous transporte ailleurs, tout en soutenant un commerce éthique et durable.
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Capsicums.fr Epicerie Fine Saveur Forte accessible aussi depuis boutique-du-piment.fr propose un large choix de piments secs entiers, en poudre, en flocons et en conserve, une gamme de force allant de Douce Kashmiri Mirch au piment Carolina Reaper le plus fort du monde. Capsicums.fr c’est aussi une offre de sauces piquantes, épices, mélanges d'assaisonnement: les produits pimentés idéals à tous types de recettes du monde (Mexicaine, Chinoise, Indienne, Thaï, Portugaise, Marocaine,…) nécessitant une pointe relevée, piquante ou une explosion de saveurs fortes. Retrouvez également des snacks pimentés avec des chips épicées, du chocolat ou des fruits secs au piment. Faîtes votre culture personnelle de piments en choisissant parmi plus de 200 variétés de graines de piment dont Aji Charapita, Habanero ou Cayenne. www.Pimenter.fr
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