Piment Oiseau en poudre
Le Pili Pili également connu en tant que Piri Piri est le nom donné au piment Oiseau (Birdseye) lorsqu'il est séché. Il est réputé pour sa petite taille caractéristique et sert habituellement à la fabrication des huiles pimentées.
Sa saveur est similaire à celle du Pequin avec des arômes fruités et parfumés. Son piquant vient rapidement et directement.
En poudre il est particulièrement utilisé pour aiguiser toutes les soupes, les ragoûts, les sauces chaudes et la volaille.
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Force: 7/10 |
Origine: Uganda
Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides
Quantité: 100g, 200g, 500g ou 1Kg minimum au choix
Conditionnement: sachet zippé
3,99 €
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Capsicums.fr Epicerie Fine Saveur Forte accessible aussi depuis boutique-du-piment.fr propose un large choix de piments secs entiers, en poudre, en flocons et en conserve, une gamme de force allant de Douce Kashmiri Mirch au piment Carolina Reaper le plus fort du monde. Capsicums.fr c’est aussi une offre de sauces piquantes, épices, mélanges d'assaisonnement: les produits pimentés idéals à tous types de recettes du monde (Mexicaine, Chinoise, Indienne, Thaï, Portugaise, Marocaine,…) nécessitant une pointe relevée, piquante ou une explosion de saveurs fortes. Retrouvez également des snacks pimentés avec des chips épicées, du chocolat ou des fruits secs au piment. Faîtes votre culture personnelle de piments en choisissant parmi plus de 100 variétés de graines de piment dont Aji Charapita, Habanero ou Cayenne. www.Pimenter.fr
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