Le Cascabel est un piment sec à la peau très fine et très coriace, les graines s'entrechoquent à l'intérieur faisant un grand bruit, au point que des Cascabel sont donnés aux petits enfants au
Mexique pour jouer avec!
Chaque piment nécessite une longue période de trempage par rapport à d'autres piments et il est recommandé de le hacher finement avant utilisation.
Ce piment donnera à vos sauces un rouge intense, tandis que la chair offrira une saveur riche en tanin.
A la saveur boisée et fumée, ce piment a des notes de noisette et de tabac.
Chaque piment pèse environ 3-5g.
→ Conseils pour réhydrater correctement les piments
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Force: 2/10 |
Origine: Mexique
Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides
Quantité: 100g, 250g, 500g ou 1Kg minimum au choix
Conditionnement: sachet zippé (sauf 250g)
4,99 €
Prix final, frais de port non compris
Frais de port offerts dans les pays suivants: Autres pays Réduire
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