Chili Klaus - Moutarde Forte au piment Scotch Bonnet - Date de Durabilité Minimale 07/2024

 

Moutarde Forte au Piment Scotch Bonnet – Chili Klaus : Le Goût des Caraïbes dans un Pot

La Moutarde Forte au Piment Scotch Bonnet de Chili Klaus est bien plus qu’une simple moutarde. Elle est un véritable concentré de chaleur tropicale qui fusionne l’arôme piquant et envoûtant du Scotch Bonnet avec le goût classique et raffiné de la moutarde. Si vous êtes amateur de saveurs puissantes, cette moutarde est une invitation à un voyage gustatif vers les plages ensoleillées de la Barbade et les îles des Caraïbes.

 

Son texture onctueuse et sa saveur audacieuse s’équilibrent parfaitement : une attaque piquante du Scotch Bonnet, suivie de la rondeur et de l’acidité de la moutarde, pour une explosion de saveurs en bouche. Attention, cette moutarde est bien piquante ! Le Scotch Bonnet, qui est souvent utilisé dans les cuisines des îles tropicales, ajoute une chaleur subtile mais persistante, qui pourrait bien vous surprendre et, si vous n'y prenez pas garde, provoquer quelques hoquets ! Une moutarde parfaite pour ceux qui aiment les sensations fortes, mais qui ne veulent pas sacrifier le goût authentique.

 

Histoire et Culture : La Moutarde, un Classique Revisité avec une Touche Tropicale

La moutarde est un condiment qui traverse les âges, originaire des Grecs et des Romains, elle a su conquérir toutes les cuisines du monde. Mais c’est dans les Caraïbes que cette moutarde prend une tournure exotique, en y ajoutant le piment Scotch Bonnet, un des piments les plus emblématiques de la région. Le Scotch Bonnet, connu pour sa forme rappelant un chapeau traditionnel, se distingue par son piquant agréable, qui reste à la fois chaud et fruité.

 

Chili Klaus a su revisiter la recette classique de la moutarde en y ajoutant ce piment, créant une moutarde aussi intense que savoureuse, tout en conservant son côté crémeux et facile à utiliser.

 

Force: 7/10

Contenance: 250ml

De 50.000 à 100.000 Unités Scoville

 

Ingrédients: eau, graines de moutarde, sucre, vinaigre, amidon de maïs modifié, sel, oignon,  piment Scotch Bonnet, acidifiants (acide tartrique, acide lactique, acide citrique, acide malique), conservateur (sorbate de potassium, benzoate de sodium), colorant (carotte, extrait de carthame), agent épaississant (gomme xanthane), épices, huile de tournesol.

 

Allergènes: moutarde

 

Valeurs nutritionnelles pour 100 gr.

  • Valeur énergétique 262 Kj / 63 Kcal
  • Matières grasses totales 1,4 g
    • dont 0,1 g de graisses saturées
  • Glucides 10,5 g
    • dont sucres 5,5 g
  • Protéines 1,3 g
  • Sel 1,05 g

 

DDM : 07/2024

Condiments
6,99 €

4,99 €

  • 0,4 kg
  • 🟩 Disponible en stock
  • Expédition sous 2 à 4 jours ouvrés + délai de livraison 2 à 3 jours ouvrables après envoi1

Avis Capsicums

La Moutarde Forte au Piment Scotch Bonnet de Chili Klaus est un véritable coup de cœur pour les amateurs de moutarde qui veulent ajouter une touche d'exotisme et de chaleur à leurs plats. Si vous aimez les condiments bien relevés, cette moutarde va vous séduire par sa douceur crémeuse qui cache une puissance piquante qui ne se dévoile qu'à la fin, grâce au piment Scotch Bonnet. Elle ne se contente pas de relever vos plats, elle leur apporte un véritable caractère ! À consommer avec modération si vous êtes sensible au piment, mais idéale pour donner une touche de tropicalité et de chaleur à vos viandes, légumes, et même plats véganes. Une moutarde qui vous fera voyager aux Caraïbes tout en réveillant vos papilles ! "

 

🍽 Suggestions de plats et d’utilisations en cuisine

 

Cette moutarde forte au piment Scotch Bonnet ne se contente pas d’être un simple condiment à tartiner. Elle est le compagnon idéal de nombreux plats et vous permettra d'ajouter une touche de chaleur et de saveur à vos repas. Voici quelques suggestions pour l’utiliser :

  • Viandes Grillées ou Rôties : Utilisez cette moutarde pour accompagner vos viandes, comme un steak grillé, une côte de porc ou même un poulet rôti. La moutarde forte au piment Scotch Bonnet apportera un contraste parfait avec la richesse des viandes grillées.
  • Salades et Sandwiches : Ajoutez une cuillère de cette moutarde dans vos sauces et vinaigrettes pour salades, ou sur vos sandwiches, pour un supplément de piquant qui réveille les saveurs.
  • Marinades pour Grillades : Mélangez-la avec de l'huile d'olive, du vinaigre, du miel et des épices pour créer une marinade intense pour vos brochettes de poulet ou vos légumes grillés.
  • Hot Dogs et Burgers : Transformez vos hot dogs ou burgers en un festival de saveurs en l’utilisant comme garniture. Sa chaleur piquante se marie à merveille avec la viande, tout en donnant un coup de fouet à vos légumes grillés.

Cette moutarde est également parfaite pour les recettes véganes, en apportant une touche de piquant sans compromettre le goût. 

  • Salade de Pois Chiches Épicée : Mélangez des pois chiches cuits, des tomates cerises coupées, des avocats en cubes et des herbes fraîches. Ajoutez une vinaigrette faite avec de la moutarde forte au piment Scotch Bonnet, du jus de citron, de l’huile d’olive et une touche de sirop d’agave pour équilibrer le piquant. Cette salade rapide et pleine de saveurs épicées accompagnera à merveille vos repas estivaux.
  • Tofu Grillé avec Sauce Moutarde et Piment : Faites mariner des morceaux de tofu dans une sauce composée de moutarde Scotch Bonnet, de sauce soja, de sirop d’agave et d’ail. Faites griller le tofu et servez-le avec des légumes sautés ou du riz basmati. Ce plat végan est parfait pour ceux qui recherchent un repas épicé et riche en protéines.

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