Chili Klaus - Sauce BBQ Chipotle - Date de Durabilité Minimale 07/2024

 

Sauce BBQ Chipotle – Chili Klaus : La saveur du Fumoir en Version Piquante

Découvrez l'irrésistible Sauce BBQ Chipotle de Chili Klaus, où l’art de la sauce barbecue rencontre le goût fumé et intense du piment Chipotle Morita. Chili Klaus, originaire du Danemark et icône mondiale du piment, a conçu cette sauce pour capturer l’essence d’une véritable cuisson au feu de bois. Avec son arôme riche, sa touche sucrée-salée et sa profondeur de fumée, elle s'intègre à la perfection à tous les types de grillades, apportant une explosion de saveurs uniques dès la première bouchée. Utilisez-la avant, pendant ou après la cuisson pour sublimer vos plats et leur donner une signature épicée inoubliable.

 

Histoire et Origines

La sauce Chipotle BBQ de Chili Klaus s’inspire de la tradition mexicaine du fumage de piments Jalapeños pour créer le Chipotle Morita. Ce piment fumé, à l’arôme puissant et aux notes de noisette, est devenu une épice clé dans la cuisine mexicaine, ajoutant chaleur et caractère. Fort de ce savoir-faire, Chili Klaus a transformé le Chipotle en une sauce barbecue riche et audacieuse, parfaite pour les amateurs de saveurs corsées et fumées.

 

 Force: 3/10

 De 2500 à 8000 Unités Scoville

 Contenance: 250ml

 

 Utiliser avec: les grillades et cuissons au four

 Avis Capsicums : Encore plus de saveur fumé pour cette sauce barbecue au piment Chipotle

 

Ingrédients: sucre, eau, tomate, sucre brun, vinaigre, sel, oignon, piment Chipotle Morita (1%), ail, conservateur sorbate de potassium, huile de tournesol, stabilisant gomme de guar.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100 gr.

  • Valeur énergétique 849 Kj / 203 Kcal
  • Matières grasses totales 1,7 g
    • dont 0,1 g de graisses saturées
  • Glucides 45,7 g
    • dont sucres 44,3 g
  • Protéines 1,1 g
  • Sel 1,6 g

DDM : 07/2024

Sauce Pimentée
7,99 €

4,99 €

  • 0,45 kg
  • 🟩 Disponible en stock
  • Expédition sous 2 à 4 jours ouvrés + délai de livraison 2 à 3 jours ouvrables après envoi1

Avis Capsicums

La Sauce BBQ Chipotle de Chili Klaus a tout pour plaire : elle déploie une fumée prononcée sans être trop piquante, ce qui la rend idéale pour toutes les grillades. Une option incontournable pour apporter de la profondeur et une intensité chaleureuse à vos plats préférés, cette sauce est l’accompagnement parfait pour les viandes comme pour les options véganes, et un incontournable pour les amateurs de barbecues au goût bien marqué. "

  

🍽 Suggestions de plats et d’utilisations en cuisine

  • Marinade pour Viandes : Utilisez la sauce comme marinade pour les viandes rouges ou le poulet avant la cuisson. La saveur fumée du Chipotle pénètre dans la viande, offrant une complexité en bouche et une texture juteuse.
  • Trempette pour Ailes de Poulet et Snacks : Servez-la comme trempette pour des ailes de poulet, des nuggets, ou même des frites. Son goût fumé apporte un contraste agréable avec les saveurs croustillantes et salées.
  • Burgers et Sandwiches : Badigeonnez vos pains de burger ou sandwiches de cette sauce BBQ avant d'ajouter la garniture pour une touche fumée et sucrée qui se marie bien avec du bœuf, du poulet ou même du tofu grillé.
  • Brochettes de Légumes Marinées : Marinez des légumes comme des poivrons, des champignons, et des courgettes dans la sauce BBQ Chipotle, puis grillez-les au barbecue. La fumée du Chipotle amplifie la douceur naturelle des légumes, et la sauce caramélise parfaitement sur la grille.
  • Tofu Grillé au Chipotle BBQ : Badigeonnez des cubes de tofu avec la sauce, laissez mariner pendant une heure, puis faites-les griller. Servis avec des légumes frais ou du riz, ces morceaux de tofu sont un délice fumé et épicé qui ravira les papilles.

Encore plus de saveur fumée pour cette sauce barbecue au piment Chipotle !


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