Pack de découverte des principaux piments Mexicains, très doux mais pleins de saveurs, des incontournables pour d'authentiques recettes Mexicaines.

► 20g de piments Ancho en poudre

Piment très doux avec une force inférieure à 2500 unités Scoville, il a en revanche beaucoup de saveur avec des notes de tabac, café, raisin sec et réglisse.

► 20g de piments Chipotle en poudre

Le Chipotle est un piment Jalapeño mûr qui a été fumé et séché au bois de pécan, faiblement piquant il ajoutera un parfum fumé à tous vos plats.

► 20g de piments Guajillo en poudre

Ceux qui cuisinent avec des piments Guajillo apprécient sa douceur légèrement fruitée et ses notes tanniques de baies noires.

► 20g de piments Pasilla en poudre

Son nom signifie "petit raisin" en raison de son parfum prononcé de raisin sec.

► 20g de piments Mulato en poudre

Le Mulato est proche du Ancho, cependant il a évolué afin de produire de plus grands parfums et arômes avec des notes de cerise, café, tabac, réglisse et raisin sec.

Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides

Quantité: 20g Ancho + 20g Chipotle Morita +20g Guajillo + 20g Pasilla + 20g Mulato (minimum)

Conditionnement: sachet zippé