Pack Découverte Piments Mexicains en poudre - 5 x 20g

 

Pack de découverte des principaux piments Mexicains, très doux mais pleins de saveurs, des incontournables pour d'authentiques recettes Mexicaines.

 

20g de piments Ancho en poudre

Piment très doux avec une force inférieure à 2500 unités Scoville, il a en revanche beaucoup de saveur avec des notes de tabac, café, raisin sec et réglisse.

 

20g de piments Chipotle en poudre

Le Chipotle est un piment Jalapeño mûr qui a été fumé et séché au bois de pécan, faiblement piquant il ajoutera un parfum fumé à tous vos plats.

 

20g de piments Guajillo en poudre

Ceux qui cuisinent avec des piments Guajillo apprécient sa douceur légèrement fruitée et ses notes tanniques de baies noires.

 

20g de piments Pasilla en poudre

Son nom signifie "petit raisin" en raison de son parfum prononcé de raisin sec.

 

20g de piments Mulato en poudre

Le Mulato est proche du Ancho, cependant il a évolué afin de produire de plus grands parfums et arômes avec des notes de cerise, café, tabac, réglisse et raisin sec.

 

Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides

 

Quantité: 20g Ancho + 20g Chipotle Morita +20g Guajillo + 20g Pasilla + 20g Mulato (minimum)

Conditionnement: sachet zippé

11,99 €

  • 0,12 kg
  • Momentanément indisponible