🔥 Graines de piments · Force 6 à 8 — Piquant généreux · 5,99€ frais de port unique · Voir tout le catalogue →
🔥 Piquant · Ardeur · Caractère
Des variétés populaires au piquant généreux — parfaites pour apporter une touche ardente à vos recettes sans atteindre les extrêmes.
Aji Amarillo · Cayenne · Piment Oiseau · Pequin · et bien d'autres variétés à découvrir.
Retrouvez des incontournables d'Amérique du Sud comme les piments Aji Amarillo, issus de la famille des Capsicum Baccatum, qui se distinguent par leur piquant vif et leurs notes fruitées exceptionnelles.
D'autres grands classiques comme le piment de Cayenne, un Capsicum Annuum célèbre pour sa chaleur et sa versatilité, ainsi que des variétés Capsicum Frutescens tels que le Piment Oiseau et le Pequin, apportent un feu intense et des arômes distinctifs à la cuisine.
Ces variétés, bien que relevées, sont plus accessibles que les piments les plus extrêmes — idéales pour expérimenter avec des plats épicés et développer votre palais.
🌱 Nos conseils de germination et de culture →🟡
Force 6-7 · Piquant vif aux notes fruitées — originaires d'Amérique du Sud.
Aji Amarillo · Aji Limon · Bishop's Crown
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Force 6-7 · Chaleur franche et versatile — le classique indétrônable des cuisines du monde.
Cayenne · Guajillo · De Arbol
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Force 7-8 · Feu intense et arômes distinctifs — redoutables en cuisine asiatique et africaine.
Piment Oiseau · Pequin · Tabasco
Graines certifiées — pas d'hybrides hasardeux
Chez Capsicums.fr, nous travaillons exclusivement avec des fournisseurs spécialisés dans le piment. Nous garantissons des graines pures et stables, issues de plants isolés pour éviter les pollinisations croisées — ce qui préserve la couleur, la forme, la puissance et le goût de chaque variété.
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Plants isolés pour empêcher les croisements non désirés — variété garantie à 100%.
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Vos plants reproduiront fidèlement la variété choisie — couleur, forme et piquant préservés.
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Graines triées et contrôlées par des experts du piment — issu de producteurs spécialisés.
⚠️ Attention : certaines graines proposées ailleurs proviennent de petits maraîchers qui produisent un peu de tout (tomates, courgettes, poivrons…). Sans pratiques d'isolation strictes, ces graines risquent de donner des hybrides imprévisibles — fruits différents de la variété annoncée, perte de saveur ou de piquant. Avec Capsicums.fr, vous évitez ces mauvaises surprises.
À lire avant de semer
La manipulation des graines peut causer une irritation — évitez de les toucher à mains nues. Privilégiez des gants fins pour la mise en terre. D'autant plus avec des variétés de force 6 à 8 !
Les graines sont fréquemment couvertes de capsaïcine car elles sont situées sur la membrane interne du piment — appelée aussi "placenta" — qui contient jusqu'à 89% du total de capsaïcine présente dans le fruit.
D'infimes parties de membrane peuvent rester accrochées aux graines une fois séchées. Pour ces raisons, les graines peuvent être irritantes — mais en aucun cas elles ne contiennent elles-mêmes de la capsaïcine.
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Le placenta du piment contient jusqu'à 89% de la capsaïcine totale du fruit — les graines en contact en sont naturellement imprégnées.
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Les graines elles-mêmes ne contiennent pas de capsaïcine — c'est le résidu de membrane qui peut être irritant. Des gants suffisent à s'en protéger.
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Plus de 200 variétés disponibles · Port offert dès 2 sachets · Conseils inclus · Expédition rapide depuis la France.
* Photos non contractuelles