Karma Sauce - Cherry Bomb
Explosion fruitée, caféinée et enflammée
Un concentré d’originalité venu des États-Unis, cette sauce artisanale marie l’intensité du piment Habanero à l’acidité suave de la griotte, le tout sublimé par des notes subtiles de café, d’agrumes et d’épices. Un cocktail osé et parfaitement équilibré, à la fois sucré, acidulé, piquant et profond. Une sauce culte, récompensée plus de 20 fois depuis sa création en 2012.
Origine et histoire : l’audace made in New York
Derrière Karma Sauce, on retrouve un artisan passionné basé à Rochester, dans l’État de New York. Depuis plus d’une décennie, la marque s’est imposée sur la scène des sauces artisanales américaines grâce à des recettes aussi créatives qu’addictives. Cherry Bomb, leur chef-d’œuvre le plus primé, incarne cette philosophie : des ingrédients naturels, locaux quand c’est possible, des combinaisons de saveurs inattendues, et un savoir-faire sans concession. Le pari ? Fusionner le feu du Habanero avec la richesse des griottes acidulées, relevé par du café moulu, du zeste de citron, des pommes et une touche d’épices chaleureuses comme la cannelle et le clou de girofle. Une vraie bombe gustative – et pas seulement de nom.
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Contenance: 148ml | |
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Utiliser avec: viandes & fruits de mer grillés, plat de lentilles |
Ingrédients: cerises griottes, piment Habanero, oignon, pomme, vinaigre de cidre, sucre de canne, jus de citron vert, café, zeste de citron, cannelle, clou de girofle.
9,99 €
- 0,42 kg
- 🟩 Disponible en stock
- Expédition sous 2 à 4 jours ouvrés + délai de livraison 2 à 3 jours ouvrables après envoi1
" Avis Capsicums
Ce n’est pas une sauce "piquante pour piquante", c’est un accompagnement culinaire haut de gamme. La Cherry Bomb ne joue pas dans la cour des sauces juste brûlantes : elle raconte une histoire en bouche, évoluant entre douceur fruitée, fraîcheur acide et chaleur soutenue. Le Habanero s’impose avec panache, sans jamais écraser les autres notes. Un bel exemple d’équilibre entre puissance et finesse, à réserver aux amateurs éclairés comme aux chefs curieux."
🍽 Suggestions de plats et d’utilisations en cuisine
Polyvalente et originale, cette sauce sublime autant les plats salés que les créations sucrées-salées :
- Côte de porc laquée ou ribs glacés : badigeonnez en fin de cuisson pour un glaçage brillant et caramélisé.
- Steak grillé frotté aux épices : ajoutez un filet de Cherry Bomb au dressage pour un twist aigre-doux-piquant.
- Poêlée de Saint-Jacques : une touche de cette sauce sur des noix bien saisies pour un contraste chaud/froid exquis.
- Ragoût de lentilles ou plats végétariens : son fruité acidulé réveille les plats rustiques et terreux.
- Choux de Bruxelles rôtis avec réduction à la cerise : une fusion inattendue et addictive.
La Cherry Bomb est une sauce gastronomique et explosive, conçue pour les palais curieux qui veulent plus qu’un simple piment. À mi-chemin entre la confiture de griotte, le condiment acidulé et la sauce piquante intense, elle est idéale pour épater vos invités ou sublimer vos plats du quotidien.
🌶 Intensité : Habanero – piquant soutenu mais équilibré
🏆 Plus de 20 récompenses internationales
+ Plus d'informations :
→ Conseils pour cuisiner avec des piments et sauces piquantes 🌶🔥
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Achetez Malin : La Meilleure Qualité, Au Juste Prix chez Capsicums
Capsicums : L’Expérience et l’Excellence au Meilleur Prix
Depuis 2012, Capsicums sélectionne et propose les meilleures épices aux amateurs de saveurs authentiques. Avec plus de 20 ans d’expérience, nous ne suivons pas la tendance : nous la créons. Tandis que certains découvrent à peine l’univers des épices, nous perfectionnons notre sélection depuis des décennies pour vous offrir des produits d’exception, toujours au juste prix.
Là Où D’autres Suivent, Nous Innovons
Le monde des épices est devenu une tendance pour certains, une mode éphémère que l’on exploite sans en comprendre la profondeur. Mais pour nous, Capsicums, l’épice n’est pas un produit à la mode, c’est une passion de longue date, nourrie par des années d’expérience et une recherche constante d’excellence. Depuis plus de 12 ans, nous avons bâti notre expertise en sélectionnant des produits rares et de qualité, en établissant des relations durables avec des producteurs passionnés et en affinant sans cesse notre savoir-faire. Nos clients fidèles le savent bien : Capsicums n’est pas qu’un simple distributeur d’épices, c’est une référence incontournable dans ce domaine. Chaque épice que nous proposons est le résultat d’une quête de perfection, un choix réfléchi pour ceux qui recherchent des saveurs authentiques et une qualité inégalée.
Une Qualité Sans Compromis, Un Engagement Durable
Notre expertise nous permet de choisir des épices d’une fraîcheur incomparable, directement auprès des producteurs, sans intermédiaires superflus. Nous privilégions des filières responsables et des cultures maîtrisées, garantissant des saveurs intenses et une traçabilité irréprochable. Nos emballages recyclés et notre démarche écoresponsable renforcent cet engagement.
Des Épices Rares, Toujours Disponibles
Piments rares, épices d’exception, poivres aux arômes uniques… Chaque produit que nous sélectionnons répond à des critères exigeants de qualité, de fraîcheur et d’authenticité. Certaines épices deviennent plus difficiles à obtenir en raison des aléas climatiques et économiques, mais nous nous engageons à vous les proposer au meilleur prix possible, sans jamais sacrifier leur excellence.
Si un produit n’est pas disponible, c’est tout simplement parce que nous refusons de vous offrir une qualité inférieure à nos standards. Chez Capsicums, l’exigence prime sur la facilité, et seule la meilleure version d’un produit mérite sa place dans notre sélection.
Des Prix Qui Parlent D’eux-Mêmes
Capsicums affiche des tarifs parmi les plus bas du marché, sans sacrifier la qualité. Contrairement à d’autres, nous ne gonflons pas artificiellement les prix sous prétexte d’exclusivité. Nous vous invitons à comparer par vous-même : notre savoir-faire et nos relations directes avec les producteurs nous permettent de rendre l’exception accessible à tous.
Capsicums, Un Gage d’Authenticité
Chaque épice que nous sélectionnons est le fruit d’un terroir riche, d’un savoir-faire authentique et de traditions cultivées depuis des générations. Derrière chaque produit se cachent des saveurs uniques et une exigence de qualité qui font toute la différence dans votre cuisine.
Chaque achat chez nous est une expérience gustative qui vous transporte ailleurs, tout en soutenant un commerce éthique et durable.
Ne vous contentez pas de promesses : testez, comparez, et adoptez Capsicums 😊
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Capsicums.fr Epicerie Fine Saveur Forte accessible aussi depuis boutique-du-piment.fr propose un large choix de piments secs entiers, en poudre, en flocons et en conserve, une gamme de force allant de Douce Kashmiri Mirch au piment Carolina Reaper le plus fort du monde. Capsicums.fr c’est aussi une offre de sauces piquantes, épices, mélanges d'assaisonnement: les produits pimentés idéals à tous types de recettes du monde (Mexicaine, Chinoise, Indienne, Thaï, Portugaise, Marocaine,…) nécessitant une pointe relevée, piquante ou une explosion de saveurs fortes. Retrouvez également des snacks pimentés avec des chips épicées, du chocolat ou des fruits secs au piment. Faîtes votre culture personnelle de piments en choisissant parmi plus de 200 variétés de graines de piment dont Aji Charapita, Habanero ou Cayenne. www.Pimenter.fr
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