L'Authenticité de la Thaïlande dans une Cuillère

La Pâte d'Épices Tom Ka de Namjai est votre clé pour recréer facilement la célèbre soupe thaïlandaise aromatique chez vous. Cette pâte réunit des ingrédients traditionnels tels que le galanga, la citronnelle, les échalotes, et les feuilles de tilleul pour offrir une base riche et parfumée. Associée au lait de coco, elle vous permet de préparer une soupe Tom Kha (ou Gai) authentique, célèbre pour son équilibre parfait entre saveurs sucrées, salées, et acidulées.

Traditionnellement préparée avec du poulet (Gai), cette soupe versatile peut aussi se décliner avec des crevettes, des poissons ou en version végétarienne, s'adaptant à toutes les envies culinaires.

Histoire et Origines

Originaire de Thaïlande, la soupe Tom Kha est un pilier de la cuisine thaïlandaise. Son nom signifie "bouillon de galanga", faisant référence à la racine aromatique qui constitue le cœur de ce plat. Associée au lait de coco et aux herbes fraîches, elle illustre la richesse et la subtilité de la gastronomie thaïlandaise. La Pâte d'Épices Tom Ka de Namjai condense ce savoir-faire ancestral en un produit pratique et accessible, idéal pour tous les amateurs de cuisine asiatique.

Namjai, marque renommée pour ses produits d’épicerie fine thaïlandaise, s’engage à offrir des saveurs authentiques tout en respectant les traditions culinaires locales. Cette pâte permet de recréer à la maison une soupe qui transporte immédiatement vos papilles vers les rues animées de Bangkok.

" Avis Capsicums

Chez Capsicums, nous apprécions particulièrement la Pâte d'Épices Tom Ka pour sa simplicité d’utilisation et son authenticité. Les saveurs parfaitement équilibrées permettent à chacun de réussir une soupe Tom Kha digne d’un restaurant thaïlandais. Namjai offre ici une pâte d’une qualité remarquable, à la fois pratique et fidèle aux traditions. C’est un produit que nous recommandons les yeux fermés à tous les amoureux de la cuisine thaï. "

	Force: -
	Contenance: 50g

Ingrédients: échalotes, galanga, citronnelle, noix de coco, sel, sucre, ail, huile de soja, acidifiant acide citrique, feuilles de tilleul, extrait de levure.