Le poivre sauvage d’Assam est un poivre rare aux arômes puissants de fruits exotiques et de fleurs, avec une note résineuse et une légère acidité. Ce poivre offre une expérience gustative intense, apportant une touche sauvage et exotique à vos plats.

Histoire et Origine :

Récolté dans les forêts d’Assam, en Inde, ce poivre sauvage est cueilli à la main par des communautés locales, selon des méthodes traditionnelles respectueuses de l’environnement. L’Assam est une région connue pour sa biodiversité, et ce poivre en est un reflet fidèle, apportant toute la richesse de son terroir unique.

Cultivé dans la province d'Assam, en Inde

Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten, fruits à coque, arachides

Quantité: 25g minimum

Conditionnement: sachet zippé