Le mélange d'Épices Sel & Poivre Gourmet Chipotle est une véritable symphonie de saveurs alliant la chaleur fumée du piment Chipotle et la force épicée du poivre Tellicherry, le tout rehaussé par la pureté des flocons de sel indien. Ce mélange apporte une touche raffinée et audacieuse à vos plats, qu'il s'agisse de viandes, ragoûts ou sauces. Parfaitement équilibré entre piquant et fumé, il transforme les plats les plus simples en délices gastronomiques.

Histoire et Origines du Mélange

Le concept de mélanger sel et poivre pour assaisonner est universel, mais ce mélange gourmet va plus loin en mariant des ingrédients d'exception venus des quatre coins du monde. Le poivre Tellicherry, originaire de la côte de Malabar en Inde, est l'un des poivres les plus réputés pour sa complexité et sa richesse aromatique. Il est souvent considéré comme le roi des poivres pour son goût intense, terreux et légèrement citronné. Les flocons de sel indien, ou "Flocons de Soleil", sont fins et croquants, extraits de manière artisanale pour préserver leur texture légère. Le piment Chipotle, un jalapeño fumé, apporte une chaleur douce et une profondeur fumée qui en font un incontournable des cuisines mexicaines.

Composition et Saveurs

Ce mélange associe des ingrédients soigneusement sélectionnés pour offrir une palette de saveurs unique :

• Sel (Flocons de Soleil Indiens) : Flocons de sel pur, légers et croquants, qui rehaussent les arômes sans dominer le plat.
• Poivre Tellicherry : Connu pour son piquant intense et ses notes fruitées et boisées.
• Poivre Vert : Doux et frais, il ajoute une note herbacée subtile.
• Paprika : Pour une touche douce et colorée.
• Ail : Apporte une profondeur savoureuse qui complète les autres épices.
• Piment Chipotle : Jalapeño fumé, avec un goût chaud et subtilement fumé.

Force: 3/10

Ingrédients: sel (Flocons de Soleil Indiens), poivre Tellicherry, poivre vert, paprika, ail, piment Chipotle.

Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides

Quantité: 20g, 50g ou 100g ou 200g mini selon la quantité choisie

Conditionnement: sachet zippé