Notre mélange d'Épices Poulet Tikka Masala Gourmet est spécialement conçu pour recréer chez vous le goût riche et épicé du célèbre plat de Poulet Tikka Masala. Ce mélange aux arômes profonds et légèrement relevé par une pointe de piment de Cayenne vous transportera au cœur de la tradition culinaire pakistanaise, avec une touche de piquant signature Capsicums.

Ingrédients principaux : garam masala, cumin et curcuma

Histoire et Origine du Poulet Tikka

Le Poulet Tikka, bien que popularisé dans les pays occidentaux sous sa forme de curry, a des racines en Asie du Sud, principalement au Pakistan. "Tikka" signifie "morceau" en ourdou, et la recette originale consiste à faire mariner des morceaux de viande (souvent du poulet) dans des épices et du yaourt avant de les griller à haute température, traditionnellement dans un tandoor, un four en argile indien. Le plat est devenu un symbole de fusion culturelle, ayant gagné en popularité dans les restaurants indiens et pakistanais en Europe, en particulier au Royaume-Uni, où la version en sauce du Poulet Tikka Masala est l’un des plats préférés.

La version classique consiste à griller le poulet mariné, mais elle a évolué pour inclure une sauce tomate épicée, créant ainsi le "Poulet Tikka Masala", qui combine les saveurs fumées de la cuisson au tandoor et l'onctuosité d'un curry.

Force: 3/10

Ingrédients: Garam Masala, Betterave en poudre, Cumin, Curcuma, Piment de Cayenne, Paprika Fumé, Ail en poudre, Coriandre.

Sans sel, sucre, ni colorant artificiel!

Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides

Quantité: 20g, 50g, 100g, 200g, 500g ou 1Kg minimum au choix

Conditionnement: sachet zippé