Goût proche à celui de l'anis, le fenouil est souvent associé aux poissons, légumes, salades et soupes, il est utilisé en tant qu'épice ou aromate. 

Le fenouil en poudre dégage un arôme anisé, légèrement sucré et frais. Utilisé dans de nombreuses cuisines, il est parfait pour parfumer aussi bien les plats salés que les desserts, ajoutant une touche subtile et aromatique.

Histoire et culture :

Cultivé en Égypte, le fenouil est une plante appréciée depuis l'Antiquité. Ses graines sont récoltées, séchées, puis moulues pour en extraire tout le parfum. L'Égypte, avec son climat chaud et sec, offre des conditions idéales pour produire un fenouil de grande qualité.

Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides

Origine : Egypte

Quantité : 50g, 100g, 200g, 500g ou 1Kg minimum au choix

Conditionnement : sachet zippé