Carvi en poudre

 

Le carvi, souvent confondu avec le cumin, est une épice aux notes légèrement poivrées et anisées. Cultivé dans les champs fertiles des Pays-Bas, il est couramment utilisé en Europe pour parfumer les plats de viande, le pain ou encore les fromages.

 

Histoire et culture :

Utilisé depuis l’Antiquité, le carvi trouve ses racines dans la région méditerranéenne, mais il a rapidement gagné en popularité à travers l’Europe. Aux Pays-Bas, cette épice est cultivée avec soin dans des champs bien irrigués et au climat tempéré, favorisant une croissance optimale des graines.

 

Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides

 

Quantité: 50g, 100g, 200g, 500g ou 1Kg minimum au choix

Conditionnement: sachet zippé

Épices

1,19 €

23,80 € / kg
  • 0,07 kg

Utilisation du Carvi en poudre :

  • Ajoutez-le dans vos recettes de pain maison, comme le pain de seigle.
  • Utilisez-le pour aromatiser des fromages ou des plats à base de choux.
  • Parfumez vos ragoûts, soupes ou rôtis avec cette épice pour une saveur subtile et chaleureuse.

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