Cannelle de Ceylan en poudre
La cannelle provient de l'écorce de plusieurs espèces d'arbres du genre Cinnamomum, elle parcourt le monde et les civilisations et offre à notre nourriture un arôme et une saveur merveilleux.
La cannelle de Ceylan, appelée la "vraie cannelle", est réputée pour son arôme doux et complexe. Plus fine et plus sucrée que la cannelle commune, elle est appréciée pour sa capacité à rehausser les saveurs sucrées et salées avec élégance.
Histoire et culture :
Originaire du Sri Lanka, la cannelle de Ceylan a été prisée depuis l’Antiquité et a joué un rôle clé dans le commerce des épices. Elle est cultivée dans les plantations sri-lankaises, où les méthodes de récolte manuelle permettent de préserver toute sa délicatesse aromatique.
Les écorces sont importées et broyées en une poudre uniforme au Royaume-Uni.
La Cannelle de Ceylan est faible en coumarine
Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides
Origine : Sri Lanka
Quantité : 50g ou 100g minimum au choix
Conditionnement : sachet zippé
4,99 €
- 0,07 kg
- 🟩 Disponible en stock
- Expédition sous 2 à 4 jours ouvrés + délai de livraison 2 à 3 jours ouvrables après envoi1
Utilisation de la Cannelle de Ceylan en poudre :
- Utilisez-la dans vos desserts comme les tartes, gâteaux ou crumbles pour une saveur sucrée et épicée.
- Ajoutez-la dans vos plats mijotés, tajines ou currys pour un arôme subtil.
- Mélangez-la dans vos boissons chaudes comme le thé, le café ou le chocolat chaud.
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Capsicums : L’Expérience et l’Excellence au Meilleur Prix
Depuis 2012, Capsicums sélectionne et propose les meilleures épices aux amateurs de saveurs authentiques. Avec plus de 20 ans d’expérience, nous ne suivons pas la tendance : nous la créons. Tandis que certains découvrent à peine l’univers des épices, nous perfectionnons notre sélection depuis des décennies pour vous offrir des produits d’exception, toujours au juste prix.
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