Fiery Bandito Chipotle - Scovilla

 

Sauce Fiery Bandito Chipotle de Scovilla : une explosion de saveurs fumées et piquantes pour les amateurs de sensations fortes !

La Fiery Bandito Chipotle de Scovilla est bien plus qu'une simple sauce pimentée – c'est une expérience intense pour les papilles ! Originaire d'Allemagne, cette sauce réunit l'authenticité des piments Chipotle mexicains et l'intensité du Habanero pour un mariage audacieux de saveurs fumées et de chaleur. Confectionnée avec des ingrédients 100% naturels, sans gluten, sans lactose, sans conservateurs ni exhausteurs de goût, cette sauce est parfaite pour ceux qui recherchent un goût authentique et une expérience pimentée unique.

 

Les piments Chipotle, qui forment le cœur de cette sauce, sont en réalité des jalapeños rouges mûris au Mexique, puis séchés et fumés au bois de mesquite pour leur conférer une saveur riche, boisée et complexe. En complément, le Habanero apporte une chaleur vibrante, équilibrée par la douceur naturelle des carottes, de l'oignon, et des fruits tropicaux tels que la papaye et le fruit de la passion. Une touche de citron vert ajoute un éclat d’acidité pour compléter l’ensemble.

 

Histoire et culture du piment Chipotle

Les piments Chipotle font partie intégrante de la tradition culinaire mexicaine. Longtemps utilisés pour conserver les piments jalapeños en les fumant, les Chipotles ont gagné une place de choix dans la cuisine mexicaine, notamment pour leurs saveurs riches et intenses. Cette sauce en est l'hommage, combinant l’authenticité des méthodes de fumage traditionnelles à une interprétation moderne et vibrante de Scovilla.

 

Force: 6/10
Contenance: 148ml


Ingrédients: eau, piment (Habanero 17%, Chipotle 16%), carotte, sucre, oignon, papaye, citron vert, sel, acide citrique, acide acétique, fruit de la passion, gomme xanthane, ail.

Sauce Pimentée

7,99 €

  • 0,45 kg
  • 🟩 Disponible en stock
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Avis Capsicums

La sauce Fiery Bandito Chipotle de Scovilla est un concentré de saveurs fumées et épicées, idéal pour ceux qui aiment le goût intense du Chipotle. Avec son arôme riche et profond, cette sauce offre une chaleur modérée mais persistante, rehaussée par des notes de fumée caractéristiques du piment Chipotle. Parfaite pour accompagner des viandes grillées, des burgers ou des plats tex-mex, elle ajoute une touche audacieuse et savoureuse qui évoque les barbecues au feu de bois. Une sauce incontournable pour ceux qui apprécient un piquant réconfortant et un goût fumé authentique. "

 

🍽 Suggestions de plats et d’utilisations en cuisine

 

La Fiery Bandito Chipotle se marie magnifiquement avec les plats copieux et peut transformer des recettes classiques en festins pleins de caractère. Voici quelques idées pour mettre cette sauce en valeur :

  • Grillades et barbecues : Le profil fumé et piquant de cette sauce en fait un incontournable pour le barbecue. Badigeonnez-en vos viandes grillées – côtes de porc, ailes de poulet, steaks de bœuf – pour une saveur intense et grillée. La Fiery Bandito Chipotle se transforme en une marinade fantastique lorsqu'elle est mélangée à un peu d'huile d'olive.
  • Chili con carne : Apportez une chaleur fumée et subtilement sucrée à votre chili con carne avec quelques gouttes de cette sauce. Elle rehausse les haricots, la viande hachée, et les épices, pour un plat réconfortant à la profondeur incomparable.
  • Burgers et sandwiches : Ajoutez un filet de cette sauce à vos burgers pour donner un coup de fouet à vos recettes classiques. Elle est parfaite avec des burgers de bœuf, de poulet, ou même des alternatives végétales. Essayez-la dans des sandwiches au pulled pork ou en sauce d'accompagnement pour des sliders.
  • Tacos et fajitas : Sa saveur fumée est parfaite pour enrichir des tacos, fajitas ou burritos, en particulier ceux à base de bœuf ou de porc. Un filet sur les garnitures et vos plats tex-mex prennent une nouvelle dimension, rappelant la cuisine mexicaine authentique.
  • Œufs brouillés et shakshuka : Quelques gouttes de Fiery Bandito Chipotle sur des œufs brouillés ou dans une shakshuka ajoutent une touche fumée et relevée à ces plats du petit-déjeuner ou du brunch.
  • Soupes et sauces : Ajoutez une petite quantité de cette sauce à des soupes comme la soupe tortilla, la soupe aux haricots noirs ou les potages à base de tomates pour y insuffler une saveur intense et réconfortante. Elle peut aussi être utilisée pour relever une sauce tomate pour des pâtes ou une sauce barbecue maison.

Astuces d’utilisation

Pour une expérience gustative plus douce, mélangez la Fiery Bandito Chipotle avec un peu de crème fraîche ou de yaourt pour une sauce dip parfaite avec des crudités, des nachos ou des frites de patate douce. Elle peut également être ajoutée dans des sauces crémeuses pour pâtes, offrant une chaleur douce et subtile.

 

Avec la Fiery Bandito Chipotle de Scovilla, transformez vos plats quotidiens en délices fumés et piquants, et laissez-vous emporter par son caractère intense et sa saveur unique.

 


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