Le Aji Lemon Drop est un piment plein de force et saveur originaire d'Amérique du Sud, il est très populaire en raison de sa saveur intense d'agrumes. Il est également connu sous le nom de limo ají ou piment citron, ses fruits sont allongés, à parois minces et mûrissent en jaune luminescent.

En Amérique du Sud, la poudre de piment Aji Lemon Drop est traditionnellement utilisée pour assaisonner les salsas et les sauces ainsi que le cochon d'Inde grillé (cuy). En raison de sa saveur citronnée, il est également idéal pour le poisson, le poulet et les autres viandes blanches.

Force: 7/10

Origine: Pérou

Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides

Quantité: 100g minimum

Conditionnement: sachet zippé