Cardamome Noire

 

Originaire d'Inde, la Cardamome a un parfum très fort concentré dans les graines renfermées sous sa coque.

La cardamome noire a été fumée, ce qui lui donne ces arômes et saveurs particulier, ainsi  que sa couleur.

Elle est utilisée particulièrement dans les mélanges d'épices pour ragoûts et cuissons longues.

 

Quantité: 20g, 50g ou 100g minimum au choix

Conditionnement: sachet zippé

Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides

2,99 €

  • 0,07 kg
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