Sel Bambou de Corée
Le Sel Bambou de Corée est élaboré selon un procédé artisanal ancestral qui consiste à cuire du sel marin à l'intérieur de tiges de bambou, créant un sel aux arômes délicats de fumée et une richesse minérale incomparable.
Histoire et origine :
Ce sel est produit en Corée, selon une méthode vieille de plusieurs siècles. Le sel est placé dans des tiges de bambou, scellées avec de l'argile, puis cuites à haute température. Cette technique unique permet au sel d'absorber les éléments minéraux du bambou et de l'argile, lui conférant un goût riche et complexe.
Produit en Corée du Sud
Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten, fruits à coque, arachides
Quantité: 50g, 100g ou 200g minimum au choix
Conditionnement: sachet zippé
2,49 €
- 0,06 kg
- 🟩 Disponible en stock
- Expédition sous 2 à 4 jours ouvrés + délai de livraison 2 à 3 jours ouvrables après envoi1
" Avis Capsicums
Chez Capsicums, nous sommes fascinés par la profondeur aromatique du Sel Bambou de Corée. Il apporte une note fumée subtile, idéale pour ceux qui recherchent un assaisonnement original sans dénaturer les saveurs des ingrédients. "
🍽 Suggestions de plats et d’utilisations en cuisine
- Parfait pour assaisonner des viandes grillées comme le bœuf ou le porc, mais également des soupes traditionnelles coréennes.
- Saupoudré sur des légumes sautés pour leur donner une touche de caractère et une dimension authentique.
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