Le Poivre Cubèbe ou Poivre à Queue est une variété intéressante originaire de l'ile de Java en Indonésie.
Les grains de Poivre Cubèbe sont récoltés lorsqu'ils sont verts, ils deviendront noirs après avoir séché au soleil.
Sa saveur est ce qui diffère des poivres habituels, avec des notes de Poivre de la Jamaïque, d'eucalyptus et de menthe, un goût subtil accompagné d'une saveur douce et légèrement amère.
Connu et utilisé pour ses propriétés mentholées contribuant à certains bienfaits pour la santé.
Idéal pour les mélanges d'épices tels que le Ras El Hanout, le poisson, et les fruits de mer.
Cultivé en Indonésie
Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten, fruits à coque, arachides
Quantité: 50g minimum
Conditionnement: sachet zippé
2,99 €
TTC, frais de port non compris
Frais de port offerts dans les pays suivants: Autres pays Réduire
Fermeture exceptionnelle du 23 août au 14 septembre, les expéditions reprendront le lundi 16 septembre 😊
Expédition sous
24h à 72h
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