Le Paprika fumé fort en poudre est fabriqué à partir de piment Paprika fort fumé, séché puis réduit en poudre.

Originaire d'Espagne où il est appelé "pimenton ahumado", il entre dans la conception de recettes telles que les Patatas Bravas et particulièrement dans la fabrication du Chorizo.

Si vous aimez les piments fumés comme le Chipotle à la saveur remarquable, vous apprécierez également le Paprika fumé fort.

Peut être utilisé en marinade barbecue pour tous types de viandes, ajouté à des plats Tex-Mex tels que le Chili Con Carne ou mexicain comme un Guacamole avec des avocats, ou ajouté dans une mayonnaise.

Force: 5/10

Quantité: 100g minimum

Conditionnement: sachet zippé