Élégant, délicat et naturellement coloré, le Sel Rose de Bolivie est une merveille minérale directement extraite des hauteurs des Andes boliviennes. Sa teinte rose pâle, douce et lumineuse, provient de sa richesse en minéraux naturels, en particulier le fer. Finement moulu pour une utilisation simple au quotidien, il révèle une texture croquante et une saveur subtilement minérale, idéale pour rehausser tous types de plats.

Histoire et Origine :

Ce sel d’exception est extrait manuellement des montagnes de sel de Coipasa, dans le sud-ouest de la Bolivie, à proximité du célèbre salar d’Uyuni. Ces gisements salins, formés il y a des millénaires par l’évaporation d’anciens lacs andins, offrent un sel considéré comme l’un des plus purs au monde.

Le savoir-faire artisanal des populations locales permet d’en préserver toutes les qualités naturelles : les cristaux sont récoltés à la main, puis séché au soleil, selon des méthodes ancestrales transmises depuis des siècles. Ce sel faisait autrefois partie des échanges traditionnels dans la région andine, et reste aujourd’hui un produit emblématique de la culture bolivienne.

Produit en Bolivie

Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten, fruits à coque, arachides

Quantité: 100g minimum 

Conditionnement: sachet zippé