Poivre Noir de Kampot IGP - 25g
Poivre Noir de Kampot IGP – Cambodge
Le Poivre Noir de Kampot est un poivre d’exception, aux grains gros et d’un noir intense, révélant des arômes puissants et raffinés. Ses notes boisées, épicées, légèrement fruitées et subtilement mentholées apportent profondeur et complexité aux plats, loin des poivres ordinaires. Chaque grain est un concentré de caractère et de finesse, idéal pour sublimer vos préparations culinaires.
Histoire et origine :
Cultivé dans la région de Kampot au Cambodge, ce poivre bénéficie d’un terroir unique et d’un climat tropical idéal. Les méthodes de culture traditionnelles et le savoir-faire ancestral des cultivateurs garantissent un poivre riche en huiles essentielles, aux arômes intenses et persistants.
Les baies sont récoltées à maturité, séchées au soleil et soigneusement fermentées pour obtenir leur couleur noire caractéristique. Chaque étape est réalisée à la main pour préserver la qualité exceptionnelle et la richesse aromatique de ce poivre IGP.
Cultivé à Kampot au Cambodge
Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten, fruits à coque, arachides
Quantité: 25g minimum
Conditionnement: sachet zippé
3,49 €
- 0,04 kg
- 🟩 Disponible en stock
- Expédition sous 2 à 4 jours ouvrés + délai de livraison 2 à 3 jours ouvrables après envoi1
" Avis Capsicums
Chez Capsicums, nous apprécions particulièrement le poivre noir du Cambodge pour sa richesse aromatique. Il est parfait pour ceux qui cherchent un poivre de grande qualité, capable de sublimer les plats les plus simples. "
🍽 Suggestions de plats et d’utilisations en cuisine
- Idéal pour assaisonner les viandes grillées, en particulier les steaks et les côtelettes.
- Parfait dans les sauces au poivre pour accompagner des viandes rouges.
- Utilisez-le pour rehausser des plats mijotés ou des ragoûts.
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