Oignon Fumé premium en flocons
Oignon fumé premium en flocons
Contrairement à l’oignon standard, ces flocons d’oignon fumé offrent toute la saveur de l’oignon sans l’inconvénient des larmes lors de la préparation. Chaque flocon révèle un goût intense et raffiné, avec la douceur naturelle de l’oignon et une note fumée délicate mais prononcée.
Issus d’une culture soigneusement sélectionnée en Égypte et affinés en Allemagne dans un fumoir certifié, ces granulés subissent un processus de fumage à froid de 7 jours au bois de hêtre, qui développe un arôme de fumée profond tout en conservant le caractère épicé et sucré de l’oignon. Le résultat : un oignon fumé plus doux et parfaitement équilibré, bien loin des oignons standard, qui apportera une touche gourmet à toutes vos préparations.
>Épices issues de cultures sélectionnées et d’une agriculture raisonnée
Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides
Quantité: 50g, 100g, 200g, 500g ou 1Kg minimum au choix
Conditionnement: sachet zippé
4,99 €
- 0,07 kg
- 🟩 Disponible en stock
- Expédition sous 2 à 4 jours ouvrés + délai de livraison 2 à 3 jours ouvrables après envoi1
Utilisation de l'oignon fumé :
- Parfait pour rehausser soupes, sauces et veloutés
- Idéal dans les marinades, dips et trempettes
- Sublime salades, légumes rôtis ou plats mijotés
- Convient également pour parfumer pains, quiches ou gratins
Ces oignons fumés premium en flocons offrent un arôme intense et une texture pratique, permettant de transformer instantanément vos recettes avec une touche fumée et savoureuse, digne des cuisines professionnelles.
Culture, production et fumage :
Les oignons sont cultivés dans des conditions rigoureusement sélectionnées, puis récoltés avec soin à maturité pour garantir leur qualité aromatique. Après séchage, ils sont soigneusement
découpés en flocons pour préserver leur texture naturelle et leur saveur.
Chaque flocon est ensuite soumis à un fumage à froid de 7 jours au bois de hêtre dans un fumoir certifié, un procédé lent qui développe en profondeur les arômes fumés tout en conservant le caractère doux et légèrement épicé de l’oignon. Ce processus garantit que chaque lot d’oignons fumés premium offre un goût constant, intense et parfaitement équilibré, prêt à sublimer toutes vos préparations culinaires.
+ Plus d'informations :