Ail Fumé premium en flocons
Ail fumé premium en flocons – Arôme intense et subtil
Découvrez notre ail fumé premium en flocons, un assaisonnement aromatique unique qui combine la saveur piquante typique de l’ail avec une délicate note fumée. Les granulés blanc-jaunâtre, de 2 à 5 mm, offrent une texture pratique et uniforme, idéale pour une répartition parfaite dans tous vos plats. Contrairement à l’ail frais, l’ail fumé en flocons ne pique pas les yeux et libère ses arômes de façon douce et harmonieuse.
Origine et fumage :
Cultivé en Allemagne dans des conditions optimales, l’ail est récolté à maturité pour garantir un goût équilibré et constant. Après séchage, les flocons sont soumis à un fumage à froid de plusieurs jours au bois de hêtre, un procédé lent qui développe des arômes fumés intenses mais subtils, sans altérer la douceur naturelle et la digestibilité de l’ail.
>Épices issues de cultures sélectionnées et d’une agriculture raisonnée
Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides
Origine: Allemagne
Quantité: 50g, 100g, 200g, 500g ou 1Kg minimum au choix
Conditionnement: sachet zippé
4,99 €
- 0,12 kg
- 🟩 Disponible en stock
- Expédition sous 2 à 4 jours ouvrés + délai de livraison 2 à 3 jours ouvrables après envoi1
Utilisation de l'Ail Fumé :
- Assaisonnez soupes, sauces et veloutés pour une touche fumée subtile
- Sublimez marinades, dips et trempettes
- Rehaussez légumes rôtis, gratins, plats mijotés ou grillades
- Saupoudrez directement sur pizzas, quiches ou pains pour un parfum gourmand
Particularités :
- Flocons de 2 à 5 mm pour un arôme progressif
- Fumage à froid au bois de hêtre pour une note subtile et intense
- Saveur douce, aromatique et légèrement sucrée, plus agréable que l’ail frais
- Idéal pour la cuisine quotidienne, le barbecue et les préparations gastronomiques
Goût & odeur :
Le granulé offre un goût d’ail intense et harmonieux, arrondi par une subtile douceur fumée. L’odeur est moins envahissante que celle de l’ail frais, tout en conservant une puissance aromatique exceptionnelle qui sublime toutes les préparations culinaires.
+ Plus d'informations :
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Capsicums : L’Expérience et l’Excellence au Meilleur Prix
Depuis 2012, Capsicums sélectionne et propose les meilleures épices aux amateurs de saveurs authentiques. Avec plus de 20 ans d’expérience, nous ne suivons pas la tendance : nous la créons. Tandis que certains découvrent à peine l’univers des épices, nous perfectionnons notre sélection depuis des décennies pour vous offrir des produits d’exception, toujours au juste prix.
Là Où D’autres Suivent, Nous Innovons
Le monde des épices est devenu une tendance pour certains, une mode éphémère que l’on exploite sans en comprendre la profondeur. Mais pour nous, Capsicums, l’épice n’est pas un produit à la mode, c’est une passion de longue date, nourrie par des années d’expérience et une recherche constante d’excellence. Depuis plus de 12 ans, nous avons bâti notre expertise en sélectionnant des produits rares et de qualité, en établissant des relations durables avec des producteurs passionnés et en affinant sans cesse notre savoir-faire. Nos clients fidèles le savent bien : Capsicums n’est pas qu’un simple distributeur d’épices, c’est une référence incontournable dans ce domaine. Chaque épice que nous proposons est le résultat d’une quête de perfection, un choix réfléchi pour ceux qui recherchent des saveurs authentiques et une qualité inégalée.
Une Qualité Sans Compromis, Un Engagement Durable
Notre expertise nous permet de choisir des épices d’une fraîcheur incomparable, directement auprès des producteurs, sans intermédiaires superflus. Nous privilégions des filières responsables et des cultures maîtrisées, garantissant des saveurs intenses et une traçabilité irréprochable. Nos emballages recyclés et notre démarche écoresponsable renforcent cet engagement.
Des Épices Rares, Toujours Disponibles
Piments rares, épices d’exception, poivres aux arômes uniques… Chaque produit que nous sélectionnons répond à des critères exigeants de qualité, de fraîcheur et d’authenticité. Certaines épices deviennent plus difficiles à obtenir en raison des aléas climatiques et économiques, mais nous nous engageons à vous les proposer au meilleur prix possible, sans jamais sacrifier leur excellence.
Si un produit n’est pas disponible, c’est tout simplement parce que nous refusons de vous offrir une qualité inférieure à nos standards. Chez Capsicums, l’exigence prime sur la facilité, et seule la meilleure version d’un produit mérite sa place dans notre sélection.
Des Prix Qui Parlent D’eux-Mêmes
Capsicums affiche des tarifs parmi les plus bas du marché, sans sacrifier la qualité. Contrairement à d’autres, nous ne gonflons pas artificiellement les prix sous prétexte d’exclusivité. Nous vous invitons à comparer par vous-même : notre savoir-faire et nos relations directes avec les producteurs nous permettent de rendre l’exception accessible à tous.
Capsicums, Un Gage d’Authenticité
Chaque épice que nous sélectionnons est le fruit d’un terroir riche, d’un savoir-faire authentique et de traditions cultivées depuis des générations. Derrière chaque produit se cachent des saveurs uniques et une exigence de qualité qui font toute la différence dans votre cuisine.
Chaque achat chez nous est une expérience gustative qui vous transporte ailleurs, tout en soutenant un commerce éthique et durable.
Ne vous contentez pas de promesses : testez, comparez, et adoptez Capsicums 😊
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Capsicums.fr Epicerie Fine Saveur Forte accessible aussi depuis boutique-du-piment.fr propose un large choix de piments secs entiers, en poudre, en flocons et en conserve, une gamme de force allant de Douce Kashmiri Mirch au piment Carolina Reaper le plus fort du monde. Capsicums.fr c’est aussi une offre de sauces piquantes, épices, mélanges d'assaisonnement: les produits pimentés idéals à tous types de recettes du monde (Mexicaine, Chinoise, Indienne, Thaï, Portugaise, Marocaine,…) nécessitant une pointe relevée, piquante ou une explosion de saveurs fortes. Retrouvez également des snacks pimentés avec des chips épicées, du chocolat ou des fruits secs au piment. Faîtes votre culture personnelle de piments en choisissant parmi plus de 200 variétés de graines de piment dont Aji Charapita, Habanero ou Cayenne. www.Pimenter.fr
Notre société est enregistrée auprès de l’ADEME sous l’IDU FR448568_01RVBG, conformément à la réglementation Responsabilité Élargie du Producteur (REP, art. L541-10-13 du Code de l’environnement).
Pensez à trier vos emballages. Ensemble, cultivons des habitudes durables.