La mangue est un fruit merveilleux originaire de l'Asie du Sud sous climat tropical

La majorité des mangues importées dans l'UE sont cultivées en Inde

La poudre de mangue est produite à partir de mangues vertes pour donner une saveur amère lorsqu'elle est mélangée à des ingrédients naturellement sucrés et offre un merveilleux équilibre de saveur

Les manguiers sont l’un des joyaux de la nature depuis des centaines d’années. Vous pourriez très bien manger les fruits d’un manguier qui existait à la naissance de vos grands-parents, la nature n’est pas géniale?!

Nous connaissons cette épice sous le nom de mangue en poudre, également connue sous le nom d'Amchoor et d'Amchur en Hindi

Comme pour toutes nos épices, nous nous approvisionnons auprès de producteurs qui aiment leur produits autant que nous, qui récoltent au bon moment pour la saveur de la mangue et pas au bon moment pour eux - cela conduit souvent à un travail plus dur, mais lorsque l'arôme de notre mangue en poudre fait chanter vos sens avec délice le dur labeur d'une longue journée en vaut la peine

Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten, fruits à coque, arachides

Quantité: 50g, 100g, 200g, 500g ou 1Kg minimum au choix

Conditionnement: sachet zippé