Les graines de coriandre, cultivées sous le soleil de l'Inde, sont un ingrédient clé dans de nombreuses cuisines du monde.

Leur saveur légèrement citronnée et épicée diffère totalement des feuilles de coriandre, offrant une complexité unique aux plats.

Parfaites pour la préparation des currys indiens, elles sont souvent grillées à sec avant d'être moulues, ce qui libère toute leur intensité aromatique. Elles trouvent également leur place dans des plats comme le couscous, les tajines, ou même les marinades pour viandes et poissons.

Ajoutez-les à vos pains maison pour un goût subtil ou faites-en un ingrédient central dans vos sauces et chutneys. Un ingrédient indispensable pour toute cuisine inspirée de saveurs orientales.

Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides

Origine : Inde

Quantité : 50g, 100g, 200g, 500g ou 1Kg minimum au choix

Conditionnement : sachet zippé