Piment Mulato en flocons

 

Le Mulato est proche du Ancho et à la palette aromatique plus complexe, avec des notes de cerise noire, café, tabac, réglisse et raisin sec.
D'une force d'environ 5000 unités Scoville, il est l'un des ingrédients des fameuses sauces Moles mexicaines telles que le Mole Poblano.

 

Force: 2/10

 

Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides

 

Quantité: 50g ou 100g minimum au choix

Conditionnement: sachet zippé

2,99 €

  • 0,03 kg
  • Disponible
  • Expédition sous 48h + 2 à 3 jours de délai de livraison1

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