Piment Oiseau en flocons - 50g

 

Le Pili Pili également connu en tant que Piri Piri est le nom donné au piment Oiseau (Birdseye) lorsqu'il est séché. Il est réputé pour sa petite taille caractéristique et sert habituellement à la fabrication des huiles pimentées.

 

Sa saveur est similaire à celle du Pequin avec des arômes fruités et parfumés. Son piquant vient rapidement et directement.

En flocons il est particulièrement utilisé pour aiguiser toutes les soupes, les ragoûts, les sauces chaudes et  la volaille, en particulier pour la recette du poulet Piri Piri.

 

Force: 8/10

 

Quantité: 50g 

Conditionnement: sachet

3,99 €

  • 0,06 kg