Cardamome Noire en poudre
Originaire d'Inde, la Cardamome a un parfum très fort concentré dans les graines renfermées sous sa coque, la cardamome a été fumée, ce qui lui donne ces arômes et saveurs particulier, ainsi que sa couleur.
La cardamome noire en poudre a un arôme fumé et camphré, bien plus intense que la cardamome verte. Ses notes terreuses et mentholées apportent une saveur riche et épicée, parfaite pour des plats robustes et aromatiques.
Histoire et culture :
Originaire d'Inde, la cardamome noire est cultivée dans les montagnes du nord du pays, où le climat humide et frais favorise sa production. Utilisée principalement dans les cuisines d'Asie du Sud, elle joue un rôle clé dans les plats mijotés et les mélanges d'épices comme le garam masala.
Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides
Origine : Inde
Quantité : 50g, 100g, 200g, 500g ou 1Kg minimum au choix
Conditionnement : sachet zippé
3,79 €
- 0,07 kg
- 🟩 Disponible en stock
- Expédition sous 2 à 4 jours ouvrés + délai de livraison 2 à 3 jours ouvrables après envoi1
Utilisation de la Cardamome Noire en poudre :
- Ajoutez-la à vos plats mijotés, currys ou ragoûts pour une saveur fumée et épicée.
- Utilisez-la dans des marinades pour viandes ou poissons grillés pour une note complexe.
- Incorporez-la dans des sauces ou des chutneys pour un arôme terreux et riche.
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Capsicums : L’Expérience et l’Excellence au Meilleur Prix
Depuis 2012, Capsicums sélectionne et propose les meilleures épices aux amateurs de saveurs authentiques. Avec plus de 20 ans d’expérience, nous ne suivons pas la tendance : nous la créons. Tandis que certains découvrent à peine l’univers des épices, nous perfectionnons notre sélection depuis des décennies pour vous offrir des produits d’exception, toujours au juste prix.
Là Où D’autres Suivent, Nous Innovons
Le monde des épices est devenu une tendance pour certains, une mode éphémère que l’on exploite sans en comprendre la profondeur. Mais pour nous, Capsicums, l’épice n’est pas un produit à la mode, c’est une passion de longue date, nourrie par des années d’expérience et une recherche constante d’excellence. Depuis plus de 12 ans, nous avons bâti notre expertise en sélectionnant des produits rares et de qualité, en établissant des relations durables avec des producteurs passionnés et en affinant sans cesse notre savoir-faire. Nos clients fidèles le savent bien : Capsicums n’est pas qu’un simple distributeur d’épices, c’est une référence incontournable dans ce domaine. Chaque épice que nous proposons est le résultat d’une quête de perfection, un choix réfléchi pour ceux qui recherchent des saveurs authentiques et une qualité inégalée.
Une Qualité Sans Compromis, Un Engagement Durable
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Des Épices Rares, Toujours Disponibles
Piments rares, épices d’exception, poivres aux arômes uniques… Chaque produit que nous sélectionnons répond à des critères exigeants de qualité, de fraîcheur et d’authenticité. Certaines épices deviennent plus difficiles à obtenir en raison des aléas climatiques et économiques, mais nous nous engageons à vous les proposer au meilleur prix possible, sans jamais sacrifier leur excellence.
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Capsicums affiche des tarifs parmi les plus bas du marché, sans sacrifier la qualité. Contrairement à d’autres, nous ne gonflons pas artificiellement les prix sous prétexte d’exclusivité. Nous vous invitons à comparer par vous-même : notre savoir-faire et nos relations directes avec les producteurs nous permettent de rendre l’exception accessible à tous.
Capsicums, Un Gage d’Authenticité
Chaque épice que nous sélectionnons est le fruit d’un terroir riche, d’un savoir-faire authentique et de traditions cultivées depuis des générations. Derrière chaque produit se cachent des saveurs uniques et une exigence de qualité qui font toute la différence dans votre cuisine.
Chaque achat chez nous est une expérience gustative qui vous transporte ailleurs, tout en soutenant un commerce éthique et durable.
Ne vous contentez pas de promesses : testez, comparez, et adoptez Capsicums 😊
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