Le poivre du Tigre, également appelé poivre noir de Malabar, est un poivre intense et épicé, avec des notes boisées et résineuses. Il tire son nom de la région du Malabar en Inde, réputée pour produire certains des meilleurs poivres au monde. Ce poivre est riche en arômes et en chaleur, parfait pour rehausser des plats robustes.

Histoire et Origine :

Cultivé sur la côte de Malabar au Kerala, en Inde, le poivre du Tigre est issu de l'une des plus anciennes régions productrices de poivre au monde. Il est récolté à maturité pour garantir un profil aromatique puissant et complexe, qui reflète le terroir unique de la région.

Cultivé en Inde

Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten, fruits à coque, arachides

Quantité: 50g, 100g ou 200g minimum au choix

Conditionnement: sachet zippé