Le Poivre du Bhoutan est une espèce sauvage du célèbre poivre du Sichuan, qui est maintenant difficilement trouvable dans l'UE en raison des problèmes de normes et production actuels.

Notre Poivre du Bhoutan provient des montagnes de l'Himalaya.

En raison de la nature de cette merveilleuse partie du monde, le Bhoutan a mis en place une protection de l'environnement. Toute agriculture doit se soumettre à la protection et à la préservation de la nature. Ainsi, toute culture issue du Bhoutan est respectueuse du climat.

À l'ouest du Bhoutan, les agriculteurs recueillent le rare Poivre du Bhoutan, qui a une succession incroyable de saveurs et d'arômes intenses. 

La saveur citronnée est rapidement accompagnée de la sensation de picotement sur la langue.

Utilisez-le avec parcimonie en raison de sa saveur intense.

Se marie bien avec les plats asiatiques, la volaille, le poisson et les fruits de mer mais ira aussi très bien avec les desserts au chocolat.

Cultivé au Bhoutan

Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten, fruits à coque, arachides

Quantité: 25g minimum

Conditionnement: sachet zippé