Recettes

Recette Cornbreads
Recettes · 19. août 2021
Vous connaissez le Cornbread ? C'est le fameux petit pain de maïs originaire des états du sud des USA où le maïs était historiquement largement cultivé, la farine de maïs était donc disponible localement à moindre coût, ce qui a contribué à populariser ce petit pain à la saveur douce et à la texture si moelleuse. Le cornbread est particulièrement ancré dans la culture des Américains, qui le dégustent fréquemment à l'occasion de barbecues ou en accompagnement avec le Chili con Carne.
Recettes · 15. janvier 2016
Recette de Curry Kashmiri Masala par Claude Dubé. A retrouver dans notre rubrique "Recettes"!

Recettes · 10. juillet 2015
Le Feuilleté Pimenté au Poulet et au Lard par Les Petites Recettes de Caline, au piment Ancho et Poivre Vert du Sichuan. A retrouver dans notre rubrique "Recettes"!