L'Essence du Curry Thaï Authentique

La Pâte de Curry Rouge de Nittaya est un véritable concentré d’arômes pour préparer un curry thaï rouge authentique et savoureux. Conditionnée en un sachet pratique de 50 g, cette pâte très concentrée offre des saveurs riches et complexes grâce à ses ingrédients traditionnels soigneusement sélectionnés : piment séché, ail, citronnelle, échalotes, galanga, zeste de combava, et pâte de crevettes.

Avec son équilibre parfait entre piquant et fraîcheur, cette pâte est idéale pour recréer des plats thaïlandais emblématiques, que ce soit avec du poulet, des crevettes, du bœuf ou des légumes. Quelques cuillères suffisent pour transformer vos préparations en de véritables chefs-d'œuvre culinaires.

Histoire et Origines

L’histoire de Nittaya commence en 1964, dans une petite cuisine thaïlandaise où Mme Nittaya et sa famille ont créé leur première pâte de curry. Depuis, l’entreprise familiale s’est hissée au rang de référence mondiale pour les amateurs de cuisine thaï. Reconnue pour la qualité exceptionnelle et l’authenticité de ses produits, Nittaya s’est imposée comme un nom incontournable dans les cuisines des meilleurs restaurants thaïlandais.

La pâte de curry rouge, l’une des créations phares de Nittaya, incarne le riche patrimoine culinaire de la Thaïlande. Elle reflète le mariage parfait entre des ingrédients locaux et le savoir-faire traditionnel, offrant aux cuisiniers modernes une solution pratique pour préparer des plats thaï authentiques sans compromis sur le goût.

" Avis Capsicums

Pâte de Curry Rouge de Nittaya : Chez Capsicums, nous adorons la Pâte de Curry Rouge de Nittaya. Son intensité et son équilibre aromatique en font un produit incontournable pour tous ceux qui souhaitent explorer ou sublimer la cuisine thaïlandaise. C’est une pâte polyvalente qui garantit un résultat digne des meilleurs restaurants, tout en étant accessible à tous. Un produit de haute qualité que nous recommandons sans hésitation. "

	Force: 4/10
	Contenance: 50g

Ingrédients: Piment séché, ail, citronnelle, échalotes, sel, galanga, zeste de combava, pâte de crevettes (crevettes 70%, sel).

Allergènes : crevettes

DDM : 28/08/2024