Le Gochujang est une sauce traditionnelle coréenne aux piments forts fermentés qui donne un goût mélangé bien équilibré de saveurs salées, épicées et sucrées.

Le Gochujang coréen est composé de poivrons rouges soigneusement sélectionnés, de riz de soja et de sel marin.

Cette pâte de piment unique donne à vos aliments préférés une belle saveur épicée.

Ajoutez-la aux ailes de poulet, à la sauce barbecue, à vos trempettes ou marinades préférées ou utilisez-la simplement comme condiment à la place d'une sauce piquante.

Elle peut être utilisée dans une large gamme d’aliments pour obtenir un goût mélangé bien équilibré de saveurs salées, épicées et sucrées.

Ajoutez simplement 1 à 2 cuillères à soupe de pâte de piment coréen GOCHUJANG pendant la cuisson pour créer une saveur piquante et sensationnelle unique à votre plat.

Bien entendu elle est surtout prévue pour être utilisée comme sauce de cuisson pour les plats coréens tels que le Tteokbokki, Oi Muchim, Dagkalbi ou le Bibimbap.

	Force: 6/10
	Contenance: 500g

Ingrédients: Blé fermenté, sirop de maïs, pâte d'épices au piment rouge (poudre de piment, sel, oignon, ail), poudre de piment, alcool de grain, sel, riz, eau.

Allergènes : soja, contient du gluten