Pâte de Curry Panang - Nittaya
Pâte de Curry Panang – L’authenticité thaïlandaise dans votre cuisine
La Pâte de Curry Panang est une explosion de saveurs thaïlandaises, alliant le parfum envoûtant des épices à une touche de douceur légèrement sucrée. Plus doux et plus crémeux que le curry rouge, le Panang se distingue par ses notes de cacahuètes et de citronnelle qui lui confèrent un équilibre parfait entre gourmandise et intensité. Prête à l'emploi, cette pâte vous permet de réaliser des plats thaïlandais authentiques en un clin d'œil.
Histoire et culture
Originaire de Thaïlande, le curry Panang (ou Phanaeng) trouve ses racines dans la cuisine royale thaïlandaise. Il tire son nom de l’île malaisienne de Penang, suggérant des influences venues de la région. Moins liquide que les autres currys thaïlandais, il est souvent préparé avec du lait de coco et de la viande, pour un plat riche et onctueux.
" Avis Capsicums
Si vous aimez la cuisine thaïlandaise, impossible de passer à côté du curry Panang ! Plus doux que le curry rouge, mais tout aussi parfumé, il se distingue par sa texture onctueuse et ses notes subtiles de cacahuète et de citronnelle. Chez Capsicums, on apprécie particulièrement son équilibre parfait entre épices et douceur, qui le rend irrésistible aussi bien avec du bœuf, du poulet que dans des plats végétariens.
Que ce soit pour un curry traditionnel, un wok relevé ou une marinade exotique, cette pâte est un allié incontournable pour des plats savoureux et authentiques. Testée et approuvée par les amateurs de cuisine thaï, elle vous garantit un véritable voyage culinaire en une cuillère ! �✨ "
|
Force: 4,5/10 |
|
Contenance: 50g |
Ingrédients: Piment séché (25 %), Ail (15 %), Citronnelle (13 %), Échalote (12 %), Sel (12 %), Galanga (10 %), Écorce de combava (8 %), Pâte de crevettes (Crevettes, Sel) (4 %),
Épices (Graines de coriandre, Cumin séché, Cardamome séchée) (1 %).
Allergènes : crevettes
2,99 €
- 0,06 kg
- 🟩 Disponible en stock
- Expédition sous 2 à 4 jours ouvrés + délai de livraison 2 à 3 jours ouvrables après envoi1
🍽 Suggestions de plats et d’utilisations en cuisine
- Curry Panang au poulet ou au bœuf : Faites revenir la pâte dans un peu d'huile, ajoutez du lait de coco, des morceaux de viande et laissez mijoter jusqu'à tendreté. Parsemez de feuilles de kaffir finement ciselées pour rehausser les saveurs.
- Curry Panang végétarien : Remplacez la viande par du tofu, des aubergines thaï ou des champignons pour une version tout aussi savoureuse.
- Nouilles sautées au curry Panang : Ajoutez une cuillère de pâte à votre sauce pour des nouilles parfumées et légèrement relevées.
Idées d’utilisation
- Comme base de sauce pour vos woks et sautés
- Mélangée à du lait de coco pour une marinade exotique
- En touche finale dans une soupe thaïlandaise pour plus de profondeur de goût
Apportez un vent d’évasion à vos plats avec cette pâte de Curry Panang et laissez-vous séduire par l’authenticité des saveurs thaïlandaises ! 🌶🥥🍛
Avez-vous aimé ? Donnez votre avis ! 🤩🌶️
Achetez Malin : La Meilleure Qualité, Au Juste Prix chez Capsicums
Capsicums : L’Expérience et l’Excellence au Meilleur Prix
Depuis 2012, Capsicums sélectionne et propose les meilleures épices aux amateurs de saveurs authentiques. Avec plus de 20 ans d’expérience, nous ne suivons pas la tendance : nous la créons. Tandis que certains découvrent à peine l’univers des épices, nous perfectionnons notre sélection depuis des décennies pour vous offrir des produits d’exception, toujours au juste prix.
Là Où D’autres Suivent, Nous Innovons
Le monde des épices est devenu une tendance pour certains, une mode éphémère que l’on exploite sans en comprendre la profondeur. Mais pour nous, Capsicums, l’épice n’est pas un produit à la mode, c’est une passion de longue date, nourrie par des années d’expérience et une recherche constante d’excellence. Depuis plus de 12 ans, nous avons bâti notre expertise en sélectionnant des produits rares et de qualité, en établissant des relations durables avec des producteurs passionnés et en affinant sans cesse notre savoir-faire. Nos clients fidèles le savent bien : Capsicums n’est pas qu’un simple distributeur d’épices, c’est une référence incontournable dans ce domaine. Chaque épice que nous proposons est le résultat d’une quête de perfection, un choix réfléchi pour ceux qui recherchent des saveurs authentiques et une qualité inégalée.
Une Qualité Sans Compromis, Un Engagement Durable
Notre expertise nous permet de choisir des épices d’une fraîcheur incomparable, directement auprès des producteurs, sans intermédiaires superflus. Nous privilégions des filières responsables et des cultures maîtrisées, garantissant des saveurs intenses et une traçabilité irréprochable. Nos emballages recyclés et notre démarche écoresponsable renforcent cet engagement.
Des Épices Rares, Toujours Disponibles
Piments rares, épices d’exception, poivres aux arômes uniques… Chaque produit que nous sélectionnons répond à des critères exigeants de qualité, de fraîcheur et d’authenticité. Certaines épices deviennent plus difficiles à obtenir en raison des aléas climatiques et économiques, mais nous nous engageons à vous les proposer au meilleur prix possible, sans jamais sacrifier leur excellence.
Si un produit n’est pas disponible, c’est tout simplement parce que nous refusons de vous offrir une qualité inférieure à nos standards. Chez Capsicums, l’exigence prime sur la facilité, et seule la meilleure version d’un produit mérite sa place dans notre sélection.
Des Prix Qui Parlent D’eux-Mêmes
Capsicums affiche des tarifs parmi les plus bas du marché, sans sacrifier la qualité. Contrairement à d’autres, nous ne gonflons pas artificiellement les prix sous prétexte d’exclusivité. Nous vous invitons à comparer par vous-même : notre savoir-faire et nos relations directes avec les producteurs nous permettent de rendre l’exception accessible à tous.
Capsicums, Un Gage d’Authenticité
Chaque épice que nous sélectionnons est le fruit d’un terroir riche, d’un savoir-faire authentique et de traditions cultivées depuis des générations. Derrière chaque produit se cachent des saveurs uniques et une exigence de qualité qui font toute la différence dans votre cuisine.
Chaque achat chez nous est une expérience gustative qui vous transporte ailleurs, tout en soutenant un commerce éthique et durable.
Ne vous contentez pas de promesses : testez, comparez, et adoptez Capsicums 😊
Expédition sous
24h à 72h
🤖 Besoin d'aide ? Posez vos questions à notre chatbot, il est là pour vous répondre !
Retrouvez-nous sur
Retrouvez dans notre newsletter les codes promotion de la semaine, les nouveaux produits, des informations,...
TV/Presse/internet
Capsicums.fr Epicerie Fine Saveur Forte accessible aussi depuis boutique-du-piment.fr propose un large choix de piments secs entiers, en poudre, en flocons et en conserve, une gamme de force allant de Douce Kashmiri Mirch au piment Carolina Reaper le plus fort du monde. Capsicums.fr c’est aussi une offre de sauces piquantes, épices, mélanges d'assaisonnement: les produits pimentés idéals à tous types de recettes du monde (Mexicaine, Chinoise, Indienne, Thaï, Portugaise, Marocaine,…) nécessitant une pointe relevée, piquante ou une explosion de saveurs fortes. Retrouvez également des snacks pimentés avec des chips épicées, du chocolat ou des fruits secs au piment. Faîtes votre culture personnelle de piments en choisissant parmi plus de 200 variétés de graines de piment dont Aji Charapita, Habanero ou Cayenne. www.Pimenter.fr
Écrire commentaire